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2017-03-21 1112 浏览
雖然香港市道持續低迷,但好開心公司上年仍然有錢賺,老闆對我地成班員工又超好,抵個個同事都咁為公司搏命!今晚老闆好闊綽帶大家嚟到呢度歎超豪晚餐慰勞一番,實在太滾動喇~第一款上枱嘅係36個月伊比利亞火腿、芝士拼盤,火腿肥瘦搭配啱啱好,加埋芝士一起食,好更突出到呢款火腿嘅成年味道!個個同事都好肚餓,所以火速就消滅左呢個前菜喇,勁~第二款黎嘅係油浸石頭魚,講真咁大個女都未食過呢款魚,啲鱼肉好白,食落嫩滑鮮香,油浸清淡可口,仲食到原汁原味。由於個個都掛住食,完全無人記得要畀相機食先,直到今餐主角鮑魚出場,大家終於忍唔住喪影~呢道紅燒南非吉濱鮮鮑拼波蘭鵝掌,賣相極度誘惑,唔影相upload上網放閃真係對唔住自己囉!好唔捨得食隻鮑魚呀,佢好似成隻元寶咁,輕輕咬落去,肉質嫩滑,濃香肉厚,人人食到嘩嘩聲,好誇張~而隻波蘭鵝掌都幾大隻,肥美腳筋粗,有咬口~然後到貴妃法國鵪鶉,排滿晒成隻大碟好震撼,視覺效果認真一流,食落又點先?相當肉香鮮嫩,佢嘅體型唔大,一人一隻非常好。紅酒燴牛尾件牛尾大到好似成隻豬手咁,真係慢火出細貨,炆得好鬼軟稔,上枱無耐就好快食淨一堆牛尾骨!食左咁多豪華菜,係時候要食返少少飯落肚平衡
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雖然香港市道持續低迷,但好開心公司上年仍然有錢賺,老闆對我地成班員工又超好,抵個個同事都咁為公司搏命!今晚老闆好闊綽帶大家嚟到呢度歎超豪晚餐慰勞一番,實在太滾動喇~
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第一款上枱嘅係36個月伊比利亞火腿、芝士拼盤,火腿肥瘦搭配啱啱好,加埋芝士一起食,好更突出到呢款火腿嘅成年味道!個個同事都好肚餓,所以火速就消滅左呢個前菜喇,勁~
第二款黎嘅係油浸石頭魚,講真咁大個女都未食過呢款魚,啲鱼肉好白,食落嫩滑鮮香,油浸清淡可口,仲食到原汁原味。由於個個都掛住食,完全無人記得要畀相機食先,直到今餐主角鮑魚出場,大家終於忍唔住喪影~

呢道紅燒南非吉濱鮮鮑拼波蘭鵝掌,賣相極度誘惑,唔影相upload上網放閃真係對唔住自己囉!好唔捨得食隻鮑魚呀,佢好似成隻元寶咁,輕輕咬落去,肉質嫩滑,濃香肉厚,人人食到嘩嘩聲,好誇張~而隻波蘭鵝掌都幾大隻,肥美腳筋粗,有咬口~
紅燒南非吉濱鮮鮑
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然後到貴妃法國鵪鶉,排滿晒成隻大碟好震撼,視覺效果認真一流,食落又點先?相當肉香鮮嫩,佢嘅體型唔大,一人一隻非常好。
貴妃法國鵪鶉
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紅酒燴牛尾件牛尾大到好似成隻豬手咁,真係慢火出細貨,炆得好鬼軟稔,上枱無耐就好快食淨一堆牛尾骨!
紅酒燴牛尾
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食左咁多豪華菜,係時候要食返少少飯落肚平衡下,呢個雙腸油鴨脾煲飯香到無朋友,臘腸同油鴨脾嘅精華索晒入啲飯度,DIY煲仔飯無難度~
雙腸油鴨脾煲飯
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杏汁黑杞子桃脂燉原個萬壽果,呢幾種材料全部都係養顏滋補架,所以個個女仔都食得勁開心,反而唔少男同事話唔like杏汁,不過食落杏汁又唔係好重,係聞到香味,所以男仔都buy~桃脂質感煙韌軟糯,食落添口感。
杏汁黑杞子桃脂燉原個萬壽果
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呢餐豪華宴好fusion feel,食盡聯合國咁,混合咗好多唔同地方嘅名菜,埋單位位$980,多謝老闆!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-17
等候时间
3 分钟 (堂食)
人均消费
$980 (晚餐)
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