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2021-06-14
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好朋友生日，請他去灣仔謝斐道The Oyster House 慶生，餐廳室內環境和食物都唔錯，常常坐滿客人，氣氛熱鬧！蕃茄羅勒水牛芝士，蕃茄新鮮，水牛芝士味道不太濃，天氣熱食些酸甜食物可增加食慾！黑松露野菌忌廉湯，香味濃郁又滑溜，每口啖啖蘑菇和黑松露碎，口感豐富。生蠔，呢幾款係店員介紹，解釋咗和介紹咗蠔名和味道，但上枱後我都忘記蠔名，只記得呢種係日本直送，呢個時候先有，至於味道！食落感覺好新鮮，有海水味，爽口，超正！廣島蠔脆巴馬火腿米型意粉，呢樣都係侍應介紹，重點係米是用意粉做成的，意粉中間比較硬，但做成米形就比較軟身，廣島蠔鮮甜，巴馬火腿係乾身，好香脆，醬汁creamy。香蕉拖肥批，朋友在英國食過，佢話要試吓香港做的味道，原來呢個批係餐廳廚師自製，改良咗冇咁甜，健康啲！
蕃茄羅勒水牛芝士，蕃茄新鮮，水牛芝士味道不太濃，天氣熱食些酸甜食物可增加食慾！
黑松露野菌忌廉湯，香味濃郁又滑溜，每口啖啖蘑菇和黑松露碎，口感豐富。
生蠔，呢幾款係店員介紹，解釋咗和介紹咗蠔名和味道，但上枱後我都忘記蠔名，只記得呢種係日本直送，呢個時候先有，至於味道！食落感覺好新鮮，有海水味，爽口，超正！
廣島蠔脆巴馬火腿米型意粉，呢樣都係侍應介紹，重點係米是用意粉做成的，意粉中間比較硬，但做成米形就比較軟身，廣島蠔鮮甜，巴馬火腿係乾身，好香脆，醬汁creamy。
香蕉拖肥批，朋友在英國食過，佢話要試吓香港做的味道，原來呢個批係餐廳廚師自製，改良咗冇咁甜，健康啲！
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