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2023-04-05
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自從畢業後就比較少黎到尖東食飯，滿滿既回憶。尖東一帶除左有好熱鬧既酒吧之外，呢間日本菜亦絕對值得大家關注🙌🏻✨虎蝦天婦羅卷一共六件，用上兩隻虎蝦。虎蝦天婦羅炸得香脆。卷物外層沾滿爽脆魚子。加上沙律醬更美味💗✨燒牛小排牛小排肉質非常鮮嫩柔軟，油花又香，外層更有一層焦香，大推🙌🏻✨燒西京銀鱈魚銀鱈魚外皮焦香脆口，魚肉非常嫩滑鮮甜，點少少沙律醬一齊食，讚🙌🏻✨田樂豆腐有驚喜🙌🏻豆腐外層好脆身，內裡熱辣辣滑嘟嘟。面層係稍為燒過既味噌醬汁，好味🤤✨柚子鹽燒白鱔白膳好肥美，油脂豐富，唔會腥。外皮燒到好脆身。帶有少許柚子同鹽味更能帶出鮮味🙆🏻♀️✨蘆筍豚肉卷串外層薄薄既豚肉好香，中間包住爽脆既露荀，亦中和左油膩感，仲有芝麻香。✨牛舌串鹽燒牛舌，燒得好香口，肉質彈牙多汁。✨濃湯蝦烏冬看似普通既烏冬，但超濃湯底又帶比我驚喜🥰湯底濃厚厚而且濃郁既櫻花蝦同芝麻味，有四隻鮮味彈牙既鮮蝦，烏冬亦有咬口，高質🙌🏻✨蘋果雪芭將蘋果起肉，放入雪芭。冰冰涼涼，果味甚濃，帶有微微乳酪味，好清新好好味💗
✨虎蝦天婦羅卷
一共六件，用上兩隻虎蝦。虎蝦天婦羅炸得香脆。卷物外層沾滿爽脆魚子。加上沙律醬更美味💗
✨燒牛小排
牛小排肉質非常鮮嫩柔軟，油花又香，外層更有一層焦香，大推🙌🏻
✨燒西京銀鱈魚
銀鱈魚外皮焦香脆口，魚肉非常嫩滑鮮甜，點少少沙律醬一齊食，讚🙌🏻
✨田樂豆腐
有驚喜🙌🏻豆腐外層好脆身，內裡熱辣辣滑嘟嘟。面層係稍為燒過既味噌醬汁，好味🤤
✨柚子鹽燒白鱔
白膳好肥美，油脂豐富，唔會腥。外皮燒到好脆身。帶有少許柚子同鹽味更能帶出鮮味🙆🏻♀️
✨蘆筍豚肉卷串
外層薄薄既豚肉好香，中間包住爽脆既露荀，亦中和左油膩感，仲有芝麻香。
✨牛舌串
鹽燒牛舌，燒得好香口，肉質彈牙多汁。
✨濃湯蝦烏冬
看似普通既烏冬，但超濃湯底又帶比我驚喜🥰湯底濃厚厚而且濃郁既櫻花蝦同芝麻味，有四隻鮮味彈牙既鮮蝦，烏冬亦有咬口，高質🙌🏻
✨蘋果雪芭
將蘋果起肉，放入雪芭。冰冰涼涼，果味甚濃，帶有微微乳酪味，好清新好好味💗
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