Nutmad (已搬遷) 新店位置

進到店裡，整潔簡約的裝潢帶給我悠然自在的感覺。簡潔的餐單選擇不多。聽說晚市的開放與否取決於有沒有客人訂位，故此供揀選的食物款式不多。餐湯 - 野菌 · 蔬菜湯 - 由四種菇類烹調而成。湯，先用蔬菜熬製，後加上野菌同熬。每一羹都是細粒細粒的野菌。清淡無味精加上一點點像是洋蔥帶來的辣，很特別。沙律 - 西西里特式沙律 - 香橙，西柚，洋蔥，小茴香。鋪在面層的薄荷葉，是清新的味道。讓我想起小時候回到鄉下農地那一片綠薄荷。主菜 - 新西蘭橙魚柳 · 車厘茄 · 意大利飯 - 魚柳外層脆脆，像是在吃豪大雞排。軟滑幼嫩的魚柳，美味可口。配上由五種香草打成的荷蘭醬，開胃配搭。甜品 - 櫻桃酒 · 車厘子芝士 · 朱古力 - 豐富的櫻桃酒味道，不甜不膩。配上車厘子雪葩，一陣陣冰涼和清甜停留在口腔中。每捧上一道菜後，店員都會留在身旁細語介紹每款「作品」，讓眼前的食物頓時變得有重量、有生命。