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2007-11-11
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今日一行3 人訂了6:30pm 檯, 專登搭車出0黎食晚飯... 叫0既0野食唔少, 整體味道令人好滿意!- 皮蛋子薑: 好得, 皮蛋係溏心, 完全無壓味, 好香; 子薑就甜多過辣, 幾對口味. 推介!- 蒜香腎片: 腎片薄切, 食落唔韌, 少少脆口, 蒜味就唔係好夠濃, 整體味道還可以.- 老干媽干煸四季豆: 上網睇先知原來係chef's recommendation! 四季豆好爽脆, 醬汁鹹度適中, 唔辣但好惹味, 好好食.- 千葉豆腐: 又一chef's recommendation, 賣相極靚, 豆腐片到極薄, 師傅手勢真係好! 食落滑得似豆花, 豆味濃, 加少少豉油同中間d e.g. 碎冬菇/肥肉/白果一齊食, 簡簡單單咁已經好好食.- 蝦膏蒸豬面青: 原來又係chef's recommendation... 豬面青醃上蝦膏, 味道好香濃, 就咁食好鹹, 送飯或墊底的豆腐好食好多; 墊底0個大舊豆腐亦非常滑溜, 整體非常好食!- 椒鹽富貴蝦(即瀨尿蝦) 2 隻: 其中一隻成10 兩重, 無膏但好好肉, 肉質亦鮮甜嫩滑; 另外0個隻就相反, 得6 兩重肉較少, 但就好多膏, 好
- 皮蛋子薑: 好得, 皮蛋係溏心, 完全無壓味, 好香; 子薑就甜多過辣, 幾對口味. 推介!
- 蒜香腎片: 腎片薄切, 食落唔韌, 少少脆口, 蒜味就唔係好夠濃, 整體味道還可以.
- 老干媽干煸四季豆: 上網睇先知原來係chef's recommendation! 四季豆好爽脆, 醬汁鹹度適中, 唔辣但好惹味, 好好食.
- 千葉豆腐: 又一chef's recommendation, 賣相極靚, 豆腐片到極薄, 師傅手勢真係好! 食落滑得似豆花, 豆味濃, 加少少豉油同中間d e.g. 碎冬菇/肥肉/白果一齊食, 簡簡單單咁已經好好食.
- 蝦膏蒸豬面青: 原來又係chef's recommendation... 豬面青醃上蝦膏, 味道好香濃, 就咁食好鹹, 送飯或墊底的豆腐好食好多; 墊底0個大舊豆腐亦非常滑溜, 整體非常好食!
- 椒鹽富貴蝦(即瀨尿蝦) 2 隻: 其中一隻成10 兩重, 無膏但好好肉, 肉質亦鮮甜嫩滑; 另外0個隻就相反, 得6 兩重肉較少, 但就好多膏, 好香, 食得非常過癮! 整體味道好好, 不過可惜整體唔夠乾身.
招呼一般, d 阿姐講0野太大聲, 而且嘮嘮叨叨幾annoying, 好在尚算有禮貌; 環境就幾唔得, 雖然裝潢好似好posh 好豪華咁, 但坐得幾迫, 而且嘈得過分, 成個感覺好屋邨酒樓feel, 搞到成餐飯周身唔自在.
d 0野真係幾好食, 好想再幫襯, 不過旺角呢間環境咁樣... 唔知其他分店(e.g. IFC / Elements) 會唔會好d?
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