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2019-01-30
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石門作為一個工業區, 這一兩年的變化大得驚人! 除了開了大型商場, 以至是連鎖集團酒店外, 食肆的選擇也多了很多, 連陳根記也紥根在這裡, 我也想不透為何.和好朋在這裡喝手工啤, Pale Ale的花香味很香, 連我這個對啤酒不太好的也蠻喜歡, 對女孩子來説這應該是一個Good Choice. 食物的質素也給人驚喜, 厚豬鞍肉質很腍, 亦都夠Juicy, 豬鞍肉燒得不會很”鞋口”, 配上蘋果醬更令帶出其香味. 酥皮羊架的羊肉羶味夠, 雖然酥皮有點軟化, 但層次依然分明, 這種甚為Hi-End的做法能在這裡吃到, 你還能要求些甚麼呢!
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