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2020-09-07
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之前在找間日本餐廳與朋友慶祝生日。網上看到這家有做$880買一送一優惠。因為時間比較趕，omakase和teppanyaki都滿了，只好選擇Kaseiki meal. 整體來說是失望的。大約$500一人的價錢，食物算是不過不失。但服務讓我太失望。在預定的時候已說我要慶祝生日，前台說能在供應甜點的時候提供蠟燭，我也同意了，但甜點來到最後什麼都沒有我說這個算是高級餐廳嗎？埋單的時候舉了手不下5次，店員完全無視我是員工訓練出了問題？如果今天我去普通茶餐廳的話我不會有怨言但對於一間人均$800以上的餐廳我只能說，我不會再來。整餐下來最好吃的是oyster. 是只很balance的蠔，夠creamy有鐵味加上ponzu jelly, 有加分。食材是新鮮的但沒有feel到師傅的誠意與技術。一餐下來只覺得吃了一餐高質量日本餐，而不是懷石料理。（看不懂沒關係，可以看圖）
大約$500一人的價錢，食物算是不過不失。但服務讓我太失望。
在預定的時候已說我要慶祝生日，前台說能在供應甜點的時候提供蠟燭，我也同意了，但甜點來到最後什麼都沒有我說這個算是高級餐廳嗎？
埋單的時候舉了手不下5次，店員完全無視我是員工訓練出了問題？
如果今天我去普通茶餐廳的話我不會有怨言但對於一間人均$800以上的餐廳我只能說，我不會再來。
整餐下來最好吃的是oyster. 是只很balance的蠔，夠creamy有鐵味加上ponzu jelly, 有加分。食材是新鮮的但沒有feel到師傅的誠意與技術。
一餐下來只覺得吃了一餐高質量日本餐，而不是懷石料理。（看不懂沒關係，可以看圖）
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