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2009-04-14
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店內坐滿顧客﹐門口兩位師傅一位忙著賣生豆腐﹐一位忙著讓豆腐兼炸豆腐。令店鋪有很大陣的油煙味道。所以坐在油鑊旁的朋友未免食完之後會發覺全身都是油煙味。因還境跟衛生不太好﹐所以快叫快食快閃。 叫了熱豆腐花+雙拼(豆腐&豆朴)。熱豆腐花 $7 – 如其他食評所說﹐豆腐質地很滑﹐份量亦算足夠。但沒有什麼豆味。雙拼 (豆腐&豆朴) $10 -豆腐跟豆朴兩款都壤了薄薄的魚肉﹐煎豆腐剛剛煎好﹐所以很熱很滑﹐配埋甜豉油味道不錯。豆朴因是油炸﹐吸了不少熱油﹐所以食之前最好壓一壓才放進口。是日下著毛毛雨﹐另本身身處街市內而環境已不太衛生的公和更惡劣。地下全是黑色污水和鋪了霉爛而濕透的紙皮﹐踏落還會滲出污水。 如不是衛生的問題﹐會給笑笑口。
熱豆腐花 $7 – 如其他食評所說﹐豆腐質地很滑﹐份量亦算足夠。但沒有什麼豆味。
雙拼 (豆腐&豆朴) $10 -豆腐跟豆朴兩款都壤了薄薄的魚肉﹐煎豆腐剛剛煎好﹐所以很熱很滑﹐配埋甜豉油味道不錯。豆朴因是油炸﹐吸了不少熱油﹐所以食之前最好壓一壓才放進口。
是日下著毛毛雨﹐另本身身處街市內而環境已不太衛生的公和更惡劣。地下全是黑色污水和鋪了霉爛而濕透的紙皮﹐踏落還會滲出污水。 如不是衛生的問題﹐會給笑笑口。
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