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2020-12-11
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想食個豐富嘅lunch ，揀咗源峰呢間位於酒店頂樓嘅日式餐廳🍴餐廳裝修靚，環境好，望到出面開揚嘅景。 午餐有多款套餐，亦有omakase 🍣我哋揀左特選壽司omakase$650，非常豐富：▶️櫻花蝦🌸沙律🥗沙律菜新鮮，帶有櫻花蝦鮮味～夠清新～▶️刺身：拖羅、牡丹蝦、鯖魚擺盤靚💜 拖羅入口即溶，好肥美；牡丹蝦大隻鮮甜爽口；鯖魚估唔到都幾鮮幾好食，最緊要係完全唔腥！▶️白松露蒸蛋白松露超香，蒸蛋又夠滑🥚▶️燒吞拿魚裝飾有秋天嘅紅葉🍁 吞拿魚燒到半熟、中間粉紅色，肉質唔錯▶️炸天婦羅有蟹蚶、蕃薯🍠、茄子🍆及青椒仔～炸得卜卜脆又唔會太油膩▶️壽司7點🍣拖羅、赤陸魚、帶子、醬油漬吞拿魚、銀鱈魚、赤貝仲有我最愛嘅海膽杯😍超鮮甜！賣相已經💯分！全部都好新鮮，好好食😋▶️麵豉湯及甜品湯夠濃郁，足料； 綠茶布甸唔會太甜，好食🍵呢餐性價比高，大滿足！
想食個豐富嘅lunch ，揀咗源峰呢間位於酒店頂樓嘅日式餐廳🍴餐廳裝修靚，環境好，望到出面開揚嘅景。
午餐有多款套餐，亦有omakase 🍣我哋揀左特選壽司omakase$650，非常豐富：
▶️櫻花蝦🌸沙律🥗
沙律菜新鮮，帶有櫻花蝦鮮味～夠清新～
▶️刺身：拖羅、牡丹蝦、鯖魚
擺盤靚💜
拖羅入口即溶，好肥美；牡丹蝦大隻鮮甜爽口；鯖魚估唔到都幾鮮幾好食，最緊要係完全唔腥！
▶️白松露蒸蛋
白松露超香，蒸蛋又夠滑🥚
▶️燒吞拿魚
裝飾有秋天嘅紅葉🍁 吞拿魚燒到半熟、中間粉紅色，肉質唔錯
▶️炸天婦羅
有蟹蚶、蕃薯🍠、茄子🍆及青椒仔～炸得卜卜脆又唔會太油膩
▶️壽司7點🍣
拖羅、赤陸魚、帶子、醬油漬吞拿魚、銀鱈魚、赤貝
仲有我最愛嘅海膽杯😍超鮮甜！
賣相已經💯分！全部都好新鮮，好好食😋
▶️麵豉湯及甜品
湯夠濃郁，足料； 綠茶布甸唔會太甜，好食🍵
呢餐性價比高，大滿足！
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