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2022-07-09
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今日食鐵板燒想經濟啲，就梗係食午餐啦我就揀咗set B我覺得每一道餸都唔錯，食材好新鮮，好好食，以大虎蝦同帶子為例，虎蝦大隻，又爽口彈牙，燒到啱啱好熟不過我覺得調味就較為單一，好多時廚師都係加啲三文魚子上去調味，我估目的係想增加新鮮味道，不過兩項海鮮都咁食嘅話，就會覺得冇咩太突出，可能調返唔同嘅醬汁，會更加出色至於蒸蛋，火候都啱啱好，蒸蛋好滑，估唔到配埋鵝肝食又幾夾其實呢度$400幾1個set，以鐵板燒個水準都真係唔錯
想經濟啲，就梗係食午餐啦
我就揀咗set B
我覺得每一道餸都唔錯，食材好新鮮，好好食，以大虎蝦同帶子為例，虎蝦大隻，又爽口彈牙，燒到啱啱好熟
不過我覺得調味就較為單一，好多時廚師都係加啲三文魚子上去調味，我估目的係想增加新鮮味道，不過兩項海鮮都咁食嘅話，就會覺得冇咩太突出，可能調返唔同嘅醬汁，會更加出色
至於蒸蛋，火候都啱啱好，蒸蛋好滑，估唔到配埋鵝肝食又幾夾
其實呢度$400幾1個set，以鐵板燒個水準都真係唔錯
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