星橋居酒屋

营业中

休息中

放咗學同朋友去食咗星橋居酒屋，喺度可以食好嘢，又有個地方可以放鬆同朋友傾下計，係一次開心嘅體驗。😉四個人嗌左四樣嘢，有鮟鱇魚肝、雞皮餃子、榎茸醬拌豆腐沙律、唐揚雞。每樣菜式都好靚😍，而且味道豐富。鮟鱇魚算係常見嘅海鮮食材，味比鵝肝，有「海中鵝肝」嘅美稱。食落去口感滑嫩，油脂柔嫩香醇。呢度嘅鮟鱇肝已經去了腥味，而且有些粉末感，有糊嘴嘅感覺。簡單嘅處理卻如此新鮮，實屬厲害。👍🏻雞皮餃子都係第一次食，取代以往嘅傳統餃子皮，改用炸香嘅雞皮作為外皮，十分香脆，肉餡都好香。初初見到嘅時候以為好油膩，但係卻非常爽脆多汁，很鮮美。🤩榎茸醬拌豆腐沙律就低卡健康又好味，好適合當作下酒菜。將冰冰涼涼嘅豆腐加入去沙律，健康開胃，不失為一道清爽菜，而且豆腐較容易讓人有飽腹感。😚最鍾意食嘅都係唐揚雞，使用玉米澱粉作為麵衣，加入醬油、味醂和酒混合而成嘅醬汁調味。去過一次居酒屋就愛上，雞肉風味獨特，營養豐富。吃就起來感受不到明顯嘅脆皮，而且仲有滿滿嘅肉感！再擠上一點檸檬汁，爽口又不油膩。😋食物顏色鮮艷，每一道菜都好可口，係一食就會鍾意嘅味道，令人回味無窮。下次可以再嚟食其他熱門小菜！😝