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2021-06-08
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第二次食呢間既lunch set，鍾意佢食物質素很有水準，難得保持到，連朋友都話好唔錯😆Lunch set包餐包+餐湯/沙律/前菜+主菜+飲品我地簡左一個chef special——慢煮雞卷配牛油果野菌忌廉酥皮盒，另一款就美國頂級封門柳配是日沙律餐包熱辣辣，同牛油香味濃！牛油果野菌忌廉酥皮盒牛油果熟度岩岩好，入口即融，味道又refreshing，中和忌廉酥皮既油膩是日沙律唔好諗住沙律就好普通，佢用左兩款蕃茄，當中有好少有既黃色品種，味道相當清甜，好令人驚喜慢煮雞卷估下雞卷出面層綠色係咩？係炸羽衣甘藍！相當特別，當然好香脆，配埋鮮嫩多汁既雞卷，口感好豐富，中間有一塊黃色既炸物，其實係炸雞皮，食落有淡淡既雞香，好欣賞廚師用料既心思美國頂級封門柳朋友都好鍾意呢款，我試左一舊牛肉，五成熟相當嫩滑同juicy，另外好驚喜既位係啲配菜，都係精緻好食，特別係個芝士薯蓉，香滑惹味
第二次食呢間既lunch set，鍾意佢食物質素很有水準，難得保持到，連朋友都話好唔錯😆
Lunch set包餐包+餐湯/沙律/前菜+主菜+飲品
我地簡左一個chef special——慢煮雞卷配牛油果野菌忌廉酥皮盒，另一款就美國頂級封門柳配是日沙律
餐包熱辣辣，同牛油香味濃！
牛油果野菌忌廉酥皮盒
牛油果熟度岩岩好，入口即融，味道又refreshing，中和忌廉酥皮既油膩
是日沙律
唔好諗住沙律就好普通，佢用左兩款蕃茄，當中有好少有既黃色品種，味道相當清甜，好令人驚喜
慢煮雞卷
估下雞卷出面層綠色係咩？係炸羽衣甘藍！相當特別，當然好香脆，配埋鮮嫩多汁既雞卷，口感好豐富，中間有一塊黃色既炸物，其實係炸雞皮，食落有淡淡既雞香，好欣賞廚師用料既心思
美國頂級封門柳
朋友都好鍾意呢款，我試左一舊牛肉，五成熟相當嫩滑同juicy，另外好驚喜既位係啲配菜，都係精緻好食，特別係個芝士薯蓉，香滑惹味
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