*銀鱈魚刺身
熟食食得多,刺身口感好似吞拿魚咁,但口感更加爽口
*秋刀魚刺身
店員話秋刀魚宜家係當季,魚肉係粉紅色的,肉質滑溜,入口唔會係爛巴巴,點左醬汁更加鮮味
之後店員拎左魚骨去炸,炸到脆卜卜,連骨都食埋
*日本真蠔
超級大隻,又肥美飽滿,入口海水味重,肉質鮮甜爽口
*女娓木壽司
第一次見呢種魚名,肉質好結實,油脂豐富
*牛油果軟殼蟹反卷
軟殼蟹同牛油果永遠都係絕配!
*煙肉荔枝卷
荔枝好多汁,中和煙肉的肥膩同咸味
*鹽燒白鱔
外皮燒到脆卜卜,肉質彈口有口感
*辣酒煮蜆
粒粒蜆都好大隻,吸收晒辣酒汁,好惹味
