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2020-02-18
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5點30到達，果然人不多。直接就進店了！因為還未到高峰時段，我們兩人被安排到靠近門口卡位（說是卡位其實是挺寬的啦）坐下後店員端來了貴妃茶，香、甘、醇，讚！然後就跟我們說我們可以到餐廳中間調醬料，而且也有小吃。每位醬料費$19（不要誤會、你不拿也是要收😄）。另外在6:30之前離座也有85折優惠（我們沒有用到、因為一個小時根本就不夠我吃😂）這家店裝潢太多人已經讚過所以我也不特別題到。坐下後周圍看看，原來枱下還有USB充電位跟插頭。就是低調但是貼心❤️餐牌別具心材，也是挺多選擇（包括湯底、肉類、海鮮、而且飲料）湯底點勵志鍋（台式麻辣鍋），豆腐、鴨血是免費添加，個人覺得不太辣，不過香味也不太夠。這家食材是很值得讚，大多都用上新鮮材料。然後也點了牛板鍵、烏雞片、巴沙魚、毛肚、午餐肉、蝦丸、飛魚子墨魚滑、讚歧烏冬、皇帝菜。不過不知道是不是我們來的時間不及時，廚房未ready，我們湯底跟食物大概也等了差不多二十分鐘才到。特別推薦有：1. 毛肚，是新鮮材料👍🏻，咬下去非常脆口。而且份量也很多，大槪也有十幾塊，兩個人真的會吃飽。2. 蝦丸，其實我個人不太愛吃丸類，火鍋也不會點，不過不是我一個人來喇。但吃下
這家店裝潢太多人已經讚過所以我也不特別題到。坐下後周圍看看，原來枱下還有USB充電位跟插頭。就是低調但是貼心❤️
餐牌別具心材，也是挺多選擇（包括湯底、肉類、海鮮、而且飲料）
湯底點勵志鍋（台式麻辣鍋），豆腐、鴨血是免費添加，個人覺得不太辣，不過香味也不太夠。
這家食材是很值得讚，大多都用上新鮮材料。
然後也點了牛板鍵、烏雞片、巴沙魚、毛肚、午餐肉、蝦丸、飛魚子墨魚滑、讚歧烏冬、皇帝菜。
不過不知道是不是我們來的時間不及時，廚房未ready，我們湯底跟食物大概也等了差不多二十分鐘才到。
特別推薦有：
1. 毛肚，是新鮮材料👍🏻，咬下去非常脆口。而且份量也很多，大槪也有十幾塊，兩個人真的會吃飽。
2. 蝦丸，其實我個人不太愛吃丸類，火鍋也不會點，不過不是我一個人來喇。但吃下真的有驚喜，因為真的是用新鮮爽彈的蝦打成，咬下去就是感覺好香蝦味跟彈牙。
3. 烏雞片，這個是我本來就很喜歡吃，去骨後的烏雞再切薄片，但烏雞本來的香味跟結實感也沒有失去。要提的是吃的時候要慢慢咀嚼，因為也是會咬到很小的骨碎。
4. 大紅袍珍珠奶茶，沒想到用大紅袍加珍珠奶茶會有這種搭配的力量！真的要點一杯，你試過後不會忘掉！
5. 讚歧烏冬，燙久一點會更滑。
另外，我感覺所有店員服務都貼心而且很態度也非常好。不是單純有禮貌的那種而且他們會留意著你會不會要幫忙。我沒有特別叫，他們看到我要弄那個飛魚子，就主動過來問我要不要幫我弄，然後很小心幫我下湯。另外因為真的蠻多東西(而是盤子也是比較大😅）位子不夠放，他們看到我手要拿到比較高去燙東西，也是主動過來幫我搬位置。
加湯、加鴨血那些也是主動來問。我真的感覺很讚很貼心。
關於其他食評有講這家店態度不好，我真的沒有這種感覺。
最後就是超級飽回家！
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