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2023-11-13
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身為女生，減肥是終身任務，既然有限額，冇辦法唔嘴叼叼！出外吃飯，我只揀有質素的，今晚找到的「Hika 輝」，環境優雅舒適，食材上乘，水準了得，與樓下的 「山止川行」同一集團經營，我同樣喜歡！季節魚秋刀刺身 $198*2秋刀正值時令，我絕不會錯過，果然非常新鮮，夠肥美，口感軟滑細緻，魚味香濃，當然是一人一條，決不分吃。吞拿魚腩壽司 $108*2海膽壽司 $108*2點了兩款我至愛的壽司，可見我是重口味的。拖羅豐腴中有少許好嚼的筋，把美味享受延長。海膽甘香濃郁，配紫菜是天作之合。免治雞肉軟骨 $48*2免治雞肉內的軟骨是靈魂，倍增口感；意料之外，蛋汁做得非常好，香滑之外，亮點是加了炸蒜及青蔥，層次躍昇。鹽燒活鰻 $98材料優質，肉彈鮮美。A5和牛壽喜燒 $588賣相非常震撼，蔬菜堆積成山，和牛鋪面，份量十足。A5和牛雲石紋豐富，分佈算平均，灼幾吓，入口即溶。蔬菜方面，菇菌、黃芽白、大蔥、租粉絲及豆腐等，基本常見的配搭。壽喜燒湯頭不過甜，味道剛好。午市套餐價相宜廚師發辦也是親民價
身為女生，減肥是終身任務，既然有限額，冇辦法唔嘴叼叼！出外吃飯，我只揀有質素的，今晚找到的「Hika 輝」，環境優雅舒適，食材上乘，水準了得，與樓下的 「山止川行」同一集團經營，我同樣喜歡！
季節魚秋刀刺身 $198*2
秋刀正值時令，我絕不會錯過，果然非常新鮮，夠肥美，口感軟滑細緻，魚味香濃，當然是一人一條，決不分吃。
吞拿魚腩壽司 $108*2海膽壽司 $108*2
點了兩款我至愛的壽司，可見我是重口味的。
拖羅豐腴中有少許好嚼的筋，把美味享受延長。
海膽甘香濃郁，配紫菜是天作之合。
免治雞肉軟骨 $48*2
免治雞肉內的軟骨是靈魂，倍增口感；
意料之外，蛋汁做得非常好，香滑之外，亮點是加了炸蒜及青蔥，層次躍昇。
鹽燒活鰻 $98
材料優質，肉彈鮮美。
A5和牛壽喜燒 $588
賣相非常震撼，蔬菜堆積成山，和牛鋪面，份量十足。
A5和牛雲石紋豐富，分佈算平均，灼幾吓，入口即溶。
蔬菜方面，菇菌、黃芽白、大蔥、租粉絲及豆腐等，基本常見的配搭。
壽喜燒湯頭不過甜，味道剛好。
午市套餐價相宜
廚師發辦也是親民價
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