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2021-07-20
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東京猛龍過江拉麵店，熱潮不斷，難得行經附近就嚟試一試！（同埋真係好耐冇去日本啦）增量叉燒辣麻味噌拉麵（中麻小辣）兩件巨型size既秘製叉燒，已經佔了大半個碗，岩哂食肉獸。叉燒咁大件咁厚身但都炆煮得非常入味，肉質好夠腍，且肥瘦均等 。腩位既油脂雖然邪惡但真係食得好和味。湯底睇落好深色，但飲落又唔會太咸，係值得一試。莞荽辣麻味噌拉麵(中麻中辣）滿滿的莞荽掩蓋全碗麵之上，真係重口味之選，莞荽獨有既草青味亦會噴鼻而來。湯底比想像中清而且唔太油膩！加左隻味玉，細細啖咬一下，橘紅色既蛋汁已經流哂出黎。雞蛋醃製得非常講究，蛋白既醬油香得過份，食完仲有少許少甜味留係嘴角邊。兩碗都用上粗身既拉麵 ，掛湯效果特別好！👍🏻👍🏻麻度同辣度都可以揀，而且每一個湯底師傅都會開鑊炒香啲芽菜佢。（食得辣嘅人可以叫中辣以上）👍🏻👍🏻餐廳環境有唔少赤鬼、青鬼既擺件同塗鴉，好有去咗去日本嘅感覺～
增量叉燒辣麻味噌拉麵（中麻小辣）
兩件巨型size既秘製叉燒，已經佔了大半個碗，岩哂食肉獸。叉燒咁大件咁厚身但都炆煮得非常入味，肉質好夠腍，且肥瘦均等 。腩位既油脂雖然邪惡但真係食得好和味。湯底睇落好深色，但飲落又唔會太咸，係值得一試。
莞荽辣麻味噌拉麵(中麻中辣）
滿滿的莞荽掩蓋全碗麵之上，真係重口味之選，莞荽獨有既草青味亦會噴鼻而來。湯底比想像中清而且唔太油膩！加左隻味玉，細細啖咬一下，橘紅色既蛋汁已經流哂出黎。雞蛋醃製得非常講究，蛋白既醬油香得過份，食完仲有少許少甜味留係嘴角邊。兩碗都用上粗身既拉麵 ，掛湯效果特別好！
👍🏻👍🏻麻度同辣度都可以揀，而且每一個湯底師傅都會開鑊炒香啲芽菜佢。（食得辣嘅人可以叫中辣以上）
👍🏻👍🏻餐廳環境有唔少赤鬼、青鬼既擺件同塗鴉，好有去咗去日本嘅感覺～
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