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2009-09-20
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小學有段時間因家事,在元朗大堂跟公公度住...住左三年,中學搬返出去...小學讀半晝,夏天下午去游水,游完就黎呢度食車仔面..佢既辣汁,吸引程度,無用置疑...十多年前已常常大排長龍,要堂食要外賣也要等...搬返出市區後,我每隔一段日子便入去食,老闆知我大老遠去幫襯,總是加多幾粒魚旦∕∕冬菇∕∕雞奕給我...我推介永年的豬腸----依家唔係有太多賣新鮮豬腸,我中意新鮮豬腸的持有羶味..新鮮豬腸要'啤'水、要洗屎、過程繁複又花時間,利潤又不是十分高,所以很少很少車仔麵店賣新鮮豬腸了...深水捗有一檔車仔面也是賣新鮮豬腸,吃不到永年時,我也會跑去那間慰下寂聊!!!無敵辣汁-----好好味,但小心辣到胃痛,但食永年冇左辣汁等於魚蛋粉冇辣椒油近呢十幾年,永年有不少變化...好像租埋隔離舖比食客堂食,亦由以前朔膠碗,變成即用即棄的發泡膠碗,免卻洗碗之憂..唯一冇變係永遠有人龍,個個心甘情願等
住左三年,中學搬返出去...
小學讀半晝,夏天下午去游水,游完就黎呢度食車仔面..
佢既辣汁,吸引程度,無用置疑...
十多年前已常常大排長龍,要堂食要外賣也要等...
搬返出市區後,我每隔一段日子便入去食,
老闆知我大老遠去幫襯,總是加多幾粒魚旦∕∕冬菇∕∕雞奕給我...
我推介永年的豬腸----依家唔係有太多賣新鮮豬腸,我中意新鮮豬腸的持有羶味..
新鮮豬腸要'啤'水、要洗屎、過程繁複又花時間,利潤又不是十分高,
所以很少很少車仔麵店賣新鮮豬腸了...
深水捗有一檔車仔面也是賣新鮮豬腸,吃不到永年時,我也會跑去那間慰下寂聊!!!
無敵辣汁-----好好味,但小心辣到胃痛,但食永年冇左辣汁等於魚蛋粉冇辣椒油
近呢十幾年,永年有不少變化...好像租埋隔離舖比食客堂食,亦由以前朔膠碗,
變成即用即棄的發泡膠碗,免卻洗碗之憂..
唯一冇變係永遠有人龍,個個心甘情願等
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