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2021-11-05
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好嬲呀！！！究竟幾時先解封同有得去旅行？每日同同事就係度忍唔住回憶依個世界有幾美好，於是係度喪食唔同國家既特色菜補數😀依間同大阪黑門市場浜燒店style幾乎完全一樣既餐廳就滿足唒我去日本旅行既心願！最推介莫過於係時下最當造既秋刀魚刺身（$228）同唔係成日都有得食既鱈魚白子（$128)，前者清爽帶有薄薄既油脂感，令人諗起美好既秋天😀後者就好蝦人，唔係個個都鐘意浸口感 - 我會形容係究極肥膏內臟版，如果鐘意既話，配合酸酸甜甜既蘿蔔蓉同蔥粒係令人超！級！開！胃！. 另外，值得一讚既係， 呢度啲fusion菜色好難得冇出事！例如有招牌前菜之一既黑門令大漁魚子醬脆脆包（$64)，雖然又海膽又蟹籽又吞拿魚蓉同蝦刺身咁，但睇來咁唔一樣既材料又離奇地夾架喎！赤鬼味噌甲羅燒（$78）同黑門龍蝦湯煮海鮮（$88）同樣都係令人眼前一亮之作，前者將蟹肉、蟹籽、蟹膏、鵪鶉蛋 同加入微辛明太子既味噌撈埋一齊，辣辣地幾過癮，後者係同海鮮（包括一隻勁龐大生蠔）煮埋一齊後，湯底鮮甜到你唔信。用餐嗰陣配合一杯靚靚既玫瑰梅酒（$58）同海洋之心（$68)，可以話係相得益彰！😆. Anyway，去之前仲擔心左好耐依間有無伏
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另外，值得一讚既係， 呢度啲fusion菜色好難得冇出事！例如有招牌前菜之一既黑門令大漁魚子醬脆脆包（$64)，雖然又海膽又蟹籽又吞拿魚蓉同蝦刺身咁，但睇來咁唔一樣既材料又離奇地夾架喎！赤鬼味噌甲羅燒（$78）同黑門龍蝦湯煮海鮮（$88）同樣都係令人眼前一亮之作，前者將蟹肉、蟹籽、蟹膏、鵪鶉蛋 同加入微辛明太子既味噌撈埋一齊，辣辣地幾過癮，後者係同海鮮（包括一隻勁龐大生蠔）煮埋一齊後，湯底鮮甜到你唔信。用餐嗰陣配合一杯靚靚既玫瑰梅酒（$58）同海洋之心（$68)，可以話係相得益彰！😆
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Anyway，去之前仲擔心左好耐依間有無伏（因為都幾多負評下），後來都覺得佢除左貴d之外，其實質素都算有保證🤔係（價錢）令人幾難忘既一餐喔！☺️
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