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2020-10-17
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新開🥳🥳見有人龍，又光孟，又係食麵食，於是入去試下，真係唔入唔知伏，食完之後簡直產生後悔感😂😂叫咗個油潑辣子魯肉biang biang麵＋杯滑溜溜香芋鮮奶，首先佢哋係無set/加配會平啲，無呢支歌仔唱，盛惠顧83大元，喺灣仔嚟講唔算平又唔算貴， 不過就算收幾多錢都好真心要好味先ok😅講下佢碗麵先，呢隻麵係陝西嘅特色麵， 係扯面嘅一種，應該係寬，厚身，有根度，通常係配臊子/油潑辣子黎食，不過我食到嘅就唔係甘，成碗麵淡而無味，完全無落過調味料，用水烚熟無分別。麵質淋而濕同簿身，似食緊陳村粉甘，明顯隻麵唔夠厚身，同淥麵嘅時間過長，同預備得太多，無即時出餐，啲麵變咗一砣砣，撈極都撈唔開🙄🙄🙄總之自己煮都好過佢，零技巧🙃至於杯嘢飲都係一個災難，佢話無得小甜，只可以小冰，佢解釋係啲芋頭入面有糖，甘算order，芋頭係多嘅，不過响芋頭入面啲糖係未完全溶哂，我仲飲到沙糖😅😅想點啊，一啖甜到🥵🥵一啖無味，9秒9食两咗啖，比錢走人
叫咗個油潑辣子魯肉biang biang麵＋杯滑溜溜香芋鮮奶，首先佢哋係無set/加配會平啲，無呢支歌仔唱，盛惠顧83大元，喺灣仔嚟講唔算平又唔算貴， 不過就算收幾多錢都好真心要好味先ok😅
講下佢碗麵先，呢隻麵係陝西嘅特色麵， 係扯面嘅一種，應該係寬，厚身，有根度，通常係配臊子/油潑辣子黎食，不過我食到嘅就唔係甘，成碗麵淡而無味，完全無落過調味料，用水烚熟無分別。麵質淋而濕同簿身，似食緊陳村粉甘，明顯隻麵唔夠厚身，同淥麵嘅時間過長，同預備得太多，無即時出餐，啲麵變咗一砣砣，撈極都撈唔開🙄🙄🙄總之自己煮都好過佢，零技巧🙃
至於杯嘢飲都係一個災難，佢話無得小甜，只可以小冰，佢解釋係啲芋頭入面有糖，甘算order，芋頭係多嘅，不過响芋頭入面啲糖係未完全溶哂，我仲飲到沙糖😅😅想點啊，一啖甜到🥵🥵一啖無味，9秒9食两咗啖，比錢走人
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