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2021-09-02
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Wanna be green today? 🤱. 想體會下變綠係咩感受唔一定要戴綠帽既，嚟班蘭葉食地道印尼菜同樣可以！一去到餐廳先來杯班蘭沙冰（$42)，滿滿既梛香配合班蘭汁同煉奶真係好邪惡！員工力推既巴東燒倉魚飯（$148)皮脆肉汁多，點埋上菜時奉送既特色甜醬可謂出奇地配合！破乳鴿雜菜飯（$128) 鴿皮上掛住滿滿既肉鬆，一搣開脆脆外皮就係媲美沙田乳鴿嘅鴿肉，唔算超級細嫩但勝在惹味同整體層次豐富。不得不讚額外奉送嘅辣椒汁，辣得來好醒胃兼配合鴿肉！印尼小食拼盤（$88)最愛反而係睇落最整既炸雞，炸粉薄得來又保持到鬆脆兼肉滑，真係功力少d都整唔到，下次來我應該只會單點炸碎雞（$38, fyr~) 一項as小食，慳返我個胃啲位😂好似嫌間野，我本人同成個post唔夠綠咁，我個fd最後仲嗌多左碟馬拉盞炒秋葵（$68），well 係依度嗌綠色嘅嘢果然唔會有伏，鐘意食秋葵既人應該會爆鐘意食呢碟嘢，個配搭好有驚喜，有好似蝦醬既汁做底，大愛，無得輸！我願意為依個餐廳做一個綠既人💚
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想體會下變綠係咩感受唔一定要戴綠帽既，嚟班蘭葉食地道印尼菜同樣可以！一去到餐廳先來杯班蘭沙冰（$42)，滿滿既梛香配合班蘭汁同煉奶真係好邪惡！
員工力推既巴東燒倉魚飯（$148)皮脆肉汁多，點埋上菜時奉送既特色甜醬可謂出奇地配合！
破乳鴿雜菜飯（$128) 鴿皮上掛住滿滿既肉鬆，一搣開脆脆外皮就係媲美沙田乳鴿嘅鴿肉，唔算超級細嫩但勝在惹味同整體層次豐富。不得不讚額外奉送嘅辣椒汁，辣得來好醒胃兼配合鴿肉！
印尼小食拼盤（$88)最愛反而係睇落最整既炸雞，炸粉薄得來又保持到鬆脆兼肉滑，真係功力少d都整唔到，下次來我應該只會單點炸碎雞（$38, fyr~) 一項as小食，慳返我個胃啲位😂
好似嫌間野，我本人同成個post唔夠綠咁，我個fd最後仲嗌多左碟馬拉盞炒秋葵（$68），well 係依度嗌綠色嘅嘢果然唔會有伏，鐘意食秋葵既人應該會爆鐘意食呢碟嘢，個配搭好有驚喜，有好似蝦醬既汁做底，大愛，無得輸！我願意為依個餐廳做一個綠既人💚
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