窩夫與蝦子餅
食在中環 | 喜多嬉牡蠣屋 | 放題任食牡蠣刺身
窩夫與蝦子餅
等级4
2023-06-06
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窩夫三月中終於吃到喜多嬉牡蠣屋的牡蠣放題,喜多嬉牡蠣屋的面積比預期小,難怪之前訂不到位。最近知悉喜多嬉在中環些利街多開了一間面積更大的分店,有機會要去試試。

放題有兩個選擇,一是限時60分鐘,可以任食牡蠣刺身、燒牡蠣和燒帆立貝,每位398元,另一個限時90分鐘,食物選擇較多,每位498元,窩夫與閨蜜選了後者。
喜多嬉九品
喜多嬉九品

打頭陣有「喜多嬉九品」,一人一個九宮格,氣勢十足。九款前菜有日本直送象拔蚌刺身、燒活白鰻、手工月見燒鳥丸、牡蠣刺身、牡蠣茶漬飯、天婦羅秋葵、天婦羅紫蘇葉吞拿魚蓉、時令沙律和漬物,整體水準不俗。
白桃烏龍茶
白桃烏龍茶

放題飲品可選汽水或自家製冷泡茶,窩夫點了白桃烏龍茶,非常大支,味道亦不錯。
牡蠣刺身
牡蠣刺身

放題最回本的要數牡蠣刺身,牡蠣不算太細隻,十分新鮮。
烤牡蠣和烤帆立貝
烤牡蠣和烤帆立貝

烤牡蠣和烤帆立貝的火候控制得很好,不會燒得太乾。

可按個人口味為烤牡蠣和烤帆立貝添加蒜蓉或其他醬料。
牡蠣刺身
牡蠣刺身

再來一輪牡蠣刺身
燒羊架、燒豬頸肉串和燒秋葵串
燒羊架、燒豬頸肉串和燒秋葵串

多款指定特色串燒也是任食的,如燒羊架、燒豬頸肉串和燒秋葵串等。
燒味醂魚乾
燒味醂魚乾

燒味醂魚乾有點硬。
燒豬頸肉串、燒秋葵串和燒蕃薯仔串
燒豬頸肉串、燒秋葵串和燒蕃薯仔串

安歌燒豬頸肉串和燒秋葵串,還加了燒蕃薯仔串。
燒鳥大腿肉串
燒鳥大腿肉串

串燒當中,窩夫最喜歡燒鳥大腿肉串。
烤牡蠣
烤牡蠣

第二輪的烤牡蠣,燒到脹卜卜的,十分飽滿。
牡蠣秘製撈五島手延烏冬
牡蠣秘製撈五島手延烏冬

牡蠣五島手延湯烏冬和牡蠣秘製撈五島手延烏冬,各點了一碗來試試。
牡蠣五島手延湯烏冬
牡蠣五島手延湯烏冬

烏冬的質地跟平時吃的烏冬不一樣,值得一試。
牡蠣刺身
牡蠣刺身

第三輪的牡蠣刺身,上面的土佐酢啫喱好像愈來愈多。
牡蠣刺身
牡蠣刺身

最後作個統計,不計九宮格的生蠔,窩夫與閨蜜一行四人共吃了14隻生蠔。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
4
环境
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服务
3
卫生
4
抵食
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