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2019-04-14
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身為一個標準既日本控，自從知道旺角有間好好味既立食壽司店後，一直都好想黎試。今日終於有抽到時間黎旺角黎食立鮨！立鮨店內播住動畫既主題曲，所以成間店既氣氛都好輕鬆。不過，店鋪既面積較細，所以同隔間食客既距離好近，空間逼少少。立鮨將部份食材放咗係食客前面既玻璃櫃，食材望落好新鮮，見到都食指大動、流晒口水。下單之後，師父會係我地面前馬上製作，即叫即整，非常新鮮。除咗餐牌上既食物外，每月仲有精選壽司🍣，咁每月黎食都有新驚喜！大滿足海膽特盛，呢個海膽鮮味十足，入面即溶既感覺，令人會一口接一口咁食唔停口，食完真係覺得大滿足呀！三文魚刺身、珍寶甘蝦刺身，每次食日本野，三文魚同甘蝦都係必點既項目！三文魚勁厚切，入口好鮮甜，而珍寶Size既甘蝦，大大隻，比起一般既甘蝦，更有口感！燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯)，味噌湯望落好濃味，係入口感覺唔會太濃，反而非常鮮味。䁔䁔既味噌湯，飲完令人好舒適既感覺。而且重點係$15碗，超高性價比。壽司，安康魚肝壽司，第一次食，對於安康魚既印象，就係其奇醜無比既外表，但原來佢個肝係好綿好滑，非常易入口；蟹肉蟹膏軍艦，蟹肉非常鮮，味道淡淡既蟹肉，配上濃味既蟹膏，兩者配合得好出色。三文
立鮨店內播住動畫既主題曲，所以成間店既氣氛都好輕鬆。不過，店鋪既面積較細，所以同隔間食客既距離好近，空間逼少少。
立鮨將部份食材放咗係食客前面既玻璃櫃，食材望落好新鮮，見到都食指大動、流晒口水。
下單之後，師父會係我地面前馬上製作，即叫即整，非常新鮮。
除咗餐牌上既食物外，每月仲有精選壽司🍣，咁每月黎食都有新驚喜！
大滿足海膽特盛，呢個海膽鮮味十足，入面即溶既感覺，令人會一口接一口咁食唔停口，食完真係覺得大滿足呀！
三文魚刺身、珍寶甘蝦刺身，每次食日本野，三文魚同甘蝦都係必點既項目！三文魚勁厚切，入口好鮮甜，而珍寶Size既甘蝦，大大隻，比起一般既甘蝦，更有口感！
燒蝦頭(配鮮蝦味噌湯)，味噌湯望落好濃味，係入口感覺唔會太濃，反而非常鮮味。䁔䁔既味噌湯，飲完令人好舒適既感覺。而且重點係$15碗，超高性價比。
壽司，安康魚肝壽司，第一次食，對於安康魚既印象，就係其奇醜無比既外表，但原來佢個肝係好綿好滑，非常易入口；蟹肉蟹膏軍艦，蟹肉非常鮮，味道淡淡既蟹肉，配上濃味既蟹膏，兩者配合得好出色。
三文魚籽手卷，大大粒既三文籽，粒粒都晶瑩通透，魚籽有少少既酒味，相信係有調味過。
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