歌柏絲意大利餐廳 (已結業)

中環怡和大廈地庫是餐廳樓層，午膳時間人流如鯽。每當下雨天，依仗中環完善的步道配套，人潮更盛。Grappa's Cellar 是眾多餐廳中較易有位的一間，因利乘便成為 walk-in 飯餐之選。 Grappa's 是一間意大利餐廳，提供傳統的意粉薄餅美饌。以一客 Fresh Burrata with Rocket Salad and Cherry Tomatos 作頭盤，Burrata 是水牛芝士與忌廉的混合產物，洋溢輕巧清香的芝士味，口感軟彈。Rocket Salad 與 Cherry Tomatos 皆是常見的沙律菜蔬，只要用料鮮爽，基本上已有不錯的效果。Lasagne alla Bolognese 是千層闊麵，以千層麵、肉醬、蕃茄及芝士層層疊疊焗製而成，肉醬味濃可口，闊麵煙韌，好吃！ Pizza alla Salsiccia 以大量肉碎及腸仔製成，味道相當濃烈，淺嚐一兩件十分滋味，但多吃的話難免覺得有點鹹。 Grappa's 的食品不俗，只是價錢稍高。適合多人同行共享美饌。