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2015-05-15
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今次已經第3次嚟尖沙咀搵山哥，自從食過第1次，每當我心覺鬱悶想暢快一番嘅時候，都會戚起條筋想去多次！皆因呢款超惹味夢幻雞奕，係我遇過最正嘅送酒絕配！.. ▼ … 試味報告 …▼. 山哥招牌嘅「幻之手羽先 (夢幻雞翼)」($48/5隻) 咪睇佢細細隻，一隻都我可以「梅」好耐！雞翼以獨有香料醃完再炸，一咬落去嘅感覺係：「塊皮好脆呀！！」～～～外皮集香、薄、脆於一身，肉味香濃之餘，加埋特別嘅胡椒香 + 香料 + 淡淡嘅辛辣，非常入味，連骨都啜埋！喺味道同皮薄脆方面，我俾個大正皮！. 至於肉嫩同Juicy方面，就只屬一般收貨程度！但呢食個味同口感，再送埋啤酒，已夠我食過翻尋味！店內有唔少日本人捧場，日語聲不絕耳，部份侍應亦係日本人(有禮貌)，有如置身日本局酒屋嘅熱鬧感覺，短短嘅兩粒鐘可以呃吓自己去緊旅行都唔錯！xddddd. 檸檬燒酎 ($50)：幾好飲，起碼唔太細杯，俾半個檸檬你自己渣汁落去。. 薑味燒酎 ($50)：都好飲，個味自己未試過。不過實在太細杯，而有半杯都係冰！建議大家記得走冰…….. 老老實實，我嚟呢間嘢只會食雞奕同飲酒，適合飯後下場暢聚。第一次幫襯嗰陣有試佢其他菜式：炸蝦、豬
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▼ … 試味報告 …▼
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山哥招牌嘅「幻之手羽先 (夢幻雞翼)」($48/5隻)
咪睇佢細細隻，一隻都我可以「梅」好耐！雞翼以獨有香料醃完再炸，一咬落去嘅感覺係：「塊皮好脆呀！！」～～～外皮集香、薄、脆於一身，肉味香濃之餘，加埋特別嘅胡椒香 + 香料 + 淡淡嘅辛辣，非常入味，連骨都啜埋！喺味道同皮薄脆方面，我俾個大正皮！.
至於肉嫩同Juicy方面，就只屬一般收貨程度！但呢食個味同口感，再送埋啤酒，已夠我食過翻尋味！店內有唔少日本人捧場，日語聲不絕耳，部份侍應亦係日本人(有禮貌)，有如置身日本局酒屋嘅熱鬧感覺，短短嘅兩粒鐘可以呃吓自己去緊旅行都唔錯！xddddd
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檸檬燒酎 ($50)：幾好飲，起碼唔太細杯，俾半個檸檬你自己渣汁落去。
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薑味燒酎 ($50)：都好飲，個味自己未試過。不過實在太細杯，而有半杯都係冰！建議大家記得走冰…….
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老老實實，我嚟呢間嘢只會食雞奕同飲酒，適合飯後下場暢聚。第一次幫襯嗰陣有試佢其他菜式：炸蝦、豬肉串同飯，味道相當平凡 (唔係難食)，但以店內嘅價錢就唔多抵喇。
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▼ … 識飲，一定Happy Hour去飲 … ▼
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生啤成$50一杯，對小情侶嚟講都幾肉赤！想平嘅，就不妨趁半價時段(PM17:00~PM19:00)先去啤一啤！注意**加一服務費仍以正價計算，所以埋單會係 $30 一杯的。
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