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2022-04-23
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旺角美食: 漁場台風(拉麵)食佢老味指數: 🌕🌕🌕🌑🌑-之前食過一次覺得ok，然後有人想食拉麵，所以就去咗排隊。個陣八點幾到要排隊排到入巷仔，店員話要等半個鐘但其實應該等咗15分鐘。入去之前有得填定紙揀拉麵，入到去等幾分鐘就有得食。呢間麵店晏晝係做沾麵，晚市做拉麵，以16:00做分界。-🔥魚介豚骨拉麵($68):🌕🌕🌕🌑🌑個湯底幾正常，麵嘅軟硬度無得揀，但係都適中， 啲配菜就有啲差，有兩款菜都無咩味，筍就正常，蛋都做到流心，但無咩調味，最後叉燒就有啲瘦。🔥燒海蝦味豚骨麵($88):🌕🌕🌕🌑🌑湯底因為多咗燒蝦令湯底多咗鮮味，其他大致一樣………..-整體來講: 湯底唔錯，如果有啲配菜唔食可以轉其他，例如唔食筍可以轉叉燒，但我哋果日轉就係啲碎啲嘅叉燒，但係有得轉到唔錯唔錯，所以可以一試既。不過真係冇其他人講到咁好食…
旺角美食: 漁場台風(拉麵)
食佢老味指數: 🌕🌕🌕🌑🌑
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之前食過一次覺得ok，然後有人想食拉麵，所以就去咗排隊。個陣八點幾到要排隊排到入巷仔，店員話要等半個鐘但其實應該等咗15分鐘。入去之前有得填定紙揀拉麵，入到去等幾分鐘就有得食。呢間麵店晏晝係做沾麵，晚市做拉麵，以16:00做分界。
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🔥魚介豚骨拉麵($68):🌕🌕🌕🌑🌑
個湯底幾正常，麵嘅軟硬度無得揀，但係都適中， 啲配菜就有啲差，有兩款菜都無咩味，筍就正常，蛋都做到流心，但無咩調味，最後叉燒就有啲瘦。
🔥燒海蝦味豚骨麵($88):🌕🌕🌕🌑🌑
湯底因為多咗燒蝦令湯底多咗鮮味，其他大致一樣………..
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整體來講: 湯底唔錯，如果有啲配菜唔食可以轉其他，例如唔食筍可以轉叉燒，但我哋果日轉就係啲碎啲嘅叉燒，但係有得轉到唔錯唔錯，所以可以一試既。不過真係冇其他人講到咁好食…
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