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2018-03-25 1283 浏览
在酒樓門外看見很多特價小菜,很吸引,於是便試一試。內部裝修一般,侍應細心為我們挑選近電視的位置。我們點了一客片皮鴨,鴨皮不肥,而且香脆,最特別是薄餅皮被砌成三角形,是一般酒樓的一半大小。小女孤陋寡聞,不知這是正宗做法,還是酒樓減低成本做法😅另外點了雞油豆苗,因為以前自己曾以雞油炒菜,愛上那雞油香,而且出面很少有地方會用雞油炒菜,所以想回味雞油的香味。可惜令我極度失望!芡汁很厚,如膠水溝漿糊般,賣相不吸引,吃下去完全吃不出雞油味,像吃湯羹伴豆苗😣等了很久很久才來了薑葱焗蠔,但因為等了太久,已沒心情怕照。蠔雖然大隻,但太油,而且也是芡汁太厚,我個人不喜歡。最後結帳要四佰多,這個價錢絕對能吃質素更好的食物。
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酒樓門外看見很多特價小菜,很吸引,於是便試一試。
內部裝修一般,侍應細心為我們挑選近電視的位置。
我們點了一客片皮鴨,鴨皮不肥,而且香脆,最特別是薄餅皮被砌成三角形,是一般酒樓的一半大小。小女孤陋寡聞,不知這是正宗做法,還是酒樓減低成本做法😅
片皮鴨
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另外點了雞油豆苗,因為以前自己曾以雞油炒菜,愛上那雞油香,而且出面很少有地方會用雞油炒菜,所以想回味雞油的香味。可惜令我極度失望!芡汁很厚,如膠水溝漿糊般,賣相不吸引,吃下去完全吃不出雞油味,像吃湯羹伴豆苗😣
雞油豆苗
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等了很久很久才來了薑葱焗蠔,但因為等了太久,已沒心情怕照。蠔雖然大隻,但太油,而且也是芡汁太厚,我個人不喜歡。
最後結帳要四佰多,這個價錢絕對能吃質素更好的食物。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食