稻 (已結業)

家人們，這家店真的可以說是顏值吃貨的重磅福音！！！！！迄今為止我在香港吃過最好看最好吃的料理，沒有之一。酸菜魚的盤子，勺子，包括鍋裡的任何一點一滴，都很精緻！！湯底是泡沫狀的設計，鍋裡色彩斑斕的搭配了各種葉子蔬菜，一直到我動筷子之前我都覺得這是一件藝術品。味道也區別于普通的酸菜魚，泡沫狀的湯喝起來有奶泡一樣的口感，魚肉也很嫩，必點！！另外必須吹一下這家的甜品，下午茶時間我點了“春”和“杏雲”。杏雲是先上菜的，精緻的容器和精緻的點綴，一盞古樸的茶杯將中式甜品的特色詮釋的淋漓盡致，口感也很不錯，比普通的奶凍類更醇一點，有點弱化版奶蓋的意思。最最最最重要的是“春”，上菜就是一片紅，紅色的香水，紅色的刷子，紅色的玫瑰粉，紅色的甜品本身！如果說杏雲給我的感覺像是一位智慧的老者，那麼春給我的感覺就是一位千嬌百媚的姑娘。視覺震撼的同時也震撼到了我的味蕾，紅色的刷子蘸著紅色的玫瑰粉刷在甜品上，噴上特製的食用香水（香水味很淡，但很好聞）我的少女心瞬間爆棚，拍照起碼都拍了十分鐘。紀念日！拍照日！下午茶！一定要去打卡！一定要去打卡！一定要去打卡！