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聚來車仔麵是深水埗區頗具人氣且口碑良好的車仔麵餐廳,適合喜歡地道港式車仔麵的食客前往品嘗。油麵、豬手、豬大腸、豬紅搭配豬骨湯底加咖喱汁的味道,讓人感受到鮮濃層次與香辣的獨特風味。豬手燜煮入味且膠質豐富,豬大腸滷製得入味,外皮煙韌而內裡微軟肥美。豬紅質地爽口,富有彈性。油麵口感爽滑且帶彈性,能很好吸附湯汁,使整體味道更濃。幼麵、豬紅、豬皮、雞翼、豬骨湯底配沙嗲汁:沙嗲汁與豬骨湯的濃郁底蘊相輔相成,豬紅與豬皮帶來不同的膠質口感,幼麵吸收醬汁,雞翼則提供香脆嫩滑的層次,使這道菜風味平衡且美味誘人。招牌鮮煎餃子:芝士粟米餃子的外皮煎得金黃酥脆,一口咬下去,濃稠香滑的芝士和玉米粒的內餡正緩緩流出,十分惹味!
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聚來車仔麵是深水埗區頗具人氣且口碑良好的車仔麵餐廳,適合喜歡地道港式車仔麵的食客前往品嘗。
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油麵、豬手、豬大腸、豬紅搭配豬骨湯底加咖喱汁的味道,讓人感受到鮮濃層次與香辣的獨特風味。豬手燜煮入味且膠質豐富,豬大腸滷製得入味,外皮煙韌而內裡微軟肥美。豬紅質地爽口,富有彈性。油麵口感爽滑且帶彈性,能很好吸附湯汁,使整體味道更濃。
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幼麵、豬紅、豬皮、雞翼、豬骨湯底配沙嗲汁:沙嗲汁與豬骨湯的濃郁底蘊相輔相成,豬紅與豬皮帶來不同的膠質口感,幼麵吸收醬汁,雞翼則提供香脆嫩滑的層次,使這道菜風味平衡且美味誘人。
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招牌鮮煎餃子:芝士粟米餃子的外皮煎得金黃酥脆,一口咬下去,濃稠香滑的芝士和玉米粒的內餡正緩緩流出,十分惹味!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
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抵食
用餐途径
堂食