金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

久未出遊東瀛，想念當地拉麵，想起以雞白湯馳名的金鶴，近近地去土瓜灣一解拉麵癮。雞白湯拉麵為必點之選。湯底有點黏口，充滿雞香又不油膩過鹹。配料豐富，招牌雞胸肉保持嫩滑，炸牛蒡薄脆，加上香蔥木耳溏心蛋等，百吃不厭。另外太座膽粗粗一試抹茶湯底拉麵，抹茶味不重，配上雞湯底略帶回甘，不太違和。蟹肉鮮味足，配料用上秋葵，但區區認為用椰菜更好，紫菜味足。小食餃子煎得香脆，表皮微焦，肉汁豐富，點上醬油，經典的拉麵店小食。希望我們可盡快出遊，不用坐困愁城俾共匪黑警欺凌。