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今次試咗幾款唔同嘅肉同海鮮,整體都OK,冇伏,食得幾滿足。最後仲有雪糕食,算係一個唔錯嘅收尾。 美國橫膈膜肉橫膈膜肉幾好咬,唔會太韌,燒到少少焦好香口。點埋佢哋個醬汁仲好味,值得試吓。 美國牛肩肉牛肩肉肉味幾濃,肥膏唔算多,但燒完都唔會鞋。簡單落啲鹽已經好好食,鍾意原汁原味嘅人應該會鍾意。 美國牛板腱牛板腱中間有條筋,食落幾有咬口,但唔會太硬。燒得好嘅話仲有肉汁,點啲辣椒醬仲開胃。 美國牛仔骨牛仔骨甜甜哋幾好味,肉質都算淋。雖然要啃骨有啲麻煩,但味道真係唔錯。 牛仔柳扒呢塊肉比較瘦,但燒到五成熟都幾嫩。冇乜筋,食落好方便,啱晒怕肥嘅人。 豬頸肉豬頸肉肥瘦適中,燒到脆皮最正。點辣醬或者包生菜食都得,風味十足。 帶子帶子幾新鮮,煎到外脆內軟。味道清甜,加少少檸檬汁仲正,海鮮控必試。 帆立貝帆立貝幾大粒,燒完之後彈牙得嚟唔會老。蒜蓉牛油好夾,完全冇腥味。 炸雞炸雞皮脆肉嫩,調味剛剛好,唔會太鹹。記住要趁熱食,凍咗就冇咁好食。 炸豆腐豆腐外脆內軟,豆味好香。點豉油或者甜辣醬都得,可以平衡返其他肉類嘅油膩感。 甜品:維記雪糕(雲呢拿味、芋頭味)雲呢拿味就係經典嘅雲呢拿雪糕,奶
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今次試咗幾款唔同嘅肉同海鮮,整體都OK,冇伏,食得幾滿足。最後仲有雪糕食,算係一個唔錯嘅收尾。

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美國橫膈膜肉
橫膈膜肉幾好咬,唔會太韌,燒到少少焦好香口。點埋佢哋個醬汁仲好味,值得試吓。
美國牛肩肉
牛肩肉肉味幾濃,肥膏唔算多,但燒完都唔會鞋。簡單落啲鹽已經好好食,鍾意原汁原味嘅人應該會鍾意。
美國牛板腱
牛板腱中間有條筋,食落幾有咬口,但唔會太硬。燒得好嘅話仲有肉汁,點啲辣椒醬仲開胃。
美國牛仔骨
牛仔骨甜甜哋幾好味,肉質都算淋。雖然要啃骨有啲麻煩,但味道真係唔錯。
牛仔柳扒
呢塊肉比較瘦,但燒到五成熟都幾嫩。冇乜筋,食落好方便,啱晒怕肥嘅人。
豬頸肉
豬頸肉肥瘦適中,燒到脆皮最正。點辣醬或者包生菜食都得,風味十足。


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帶子
帶子幾新鮮,煎到外脆內軟。味道清甜,加少少檸檬汁仲正,海鮮控必試。
帆立貝
帆立貝幾大粒,燒完之後彈牙得嚟唔會老。蒜蓉牛油好夾,完全冇腥味。

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炸雞
炸雞皮脆肉嫩,調味剛剛好,唔會太鹹。記住要趁熱食,凍咗就冇咁好食。

炸豆腐
豆腐外脆內軟,豆味好香。點豉油或者甜辣醬都得,可以平衡返其他肉類嘅油膩感。

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甜品:維記雪糕(雲呢拿味、芋頭味)
雲呢拿味就係經典嘅雲呢拿雪糕,奶味幾香。芋頭味有淡淡芋香,兩款都唔會太甜,食完燒肉食啱晒。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-06-17
用餐途径
堂食
人均消费
$262 (晚餐)