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2022-11-14
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Bellevue - 位於油麻地站譽發廣場頂樓 的一間高級西餐廳好友生日，就來了呢間高級餐廳慶祝，裝橫好有格調，氣氛也是很不錯。服務員的態度好誠懇，好主動提供服務同幫助，令人感到好被歡迎。點餐：先來兩個黑芝麻餐包 油封鴨腿肉燴意大利飯 [$198]意想不到的是，這個鴨肉是手撕再切碎的，伴入忌廉汁和磨菇，再燴意大利飯，每一口都有鴨肉，滲出其肉香味，而磨菇的配搭再加強了鴨肉的味道。意大利飯不會煮的太硬，很有口感，整體而言很搭。香煎鵝肝伴焦糖蘋果配黑醋燒汁 [$178]這個簡直就如法國餐一樣精美，感受到廚師很用心的擺盤，很有誠意。鵝肝煎的恰度好處，表面脆脆的，裡面則充滿鵝肝的油脂香味。焦糖蘋果則是很好用來解膩的，非常好味。House Cabernet Sauvignon [$78/Glass]點了一杯紅酒試試，不錯，不過略嫌有點少，不夠候。值得一讚的是，服務員會在每道菜之後幫你換碟，以致上一道菜的醬汁不會影響到下一道菜的味道！很好！
好友生日，就來了呢間高級餐廳慶祝，裝橫好有格調，氣氛也是很不錯。服務員的態度好誠懇，好主動提供服務同幫助，令人感到好被歡迎。
點餐：
先來兩個黑芝麻餐包 [免費的]
油封鴨腿肉燴意大利飯 [$198]
意想不到的是，這個鴨肉是手撕再切碎的，伴入忌廉汁和磨菇，再燴意大利飯，每一口都有鴨肉，滲出其肉香味，而磨菇的配搭再加強了鴨肉的味道。意大利飯不會煮的太硬，很有口感，整體而言很搭。
香煎鵝肝伴焦糖蘋果配黑醋燒汁 [$178]
這個簡直就如法國餐一樣精美，感受到廚師很用心的擺盤，很有誠意。鵝肝煎的恰度好處，表面脆脆的，裡面則充滿鵝肝的油脂香味。焦糖蘋果則是很好用來解膩的，非常好味。
House Cabernet Sauvignon [$78/Glass]
點了一杯紅酒試試，不錯，不過略嫌有點少，不夠候。
值得一讚的是，服務員會在每道菜之後幫你換碟，以致上一道菜的醬汁不會影響到下一道菜的味道！很好！
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