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2021-02-24
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雖說無得去旅行，但新一年，無阻與最愛分享美食樂趣，個人偏愛韓式烤肉，尋尋覓覓找到以炭爐韓燒的柞木炭家，那有不吃的理由。新年要食豪氣一點，二人點了 王道套餐 再加配最上等牛肋骨和飲品，一於要吃到捧著肚皮幸福滿滿地回家! 柞木炭家座位寬敞，空間感足，二人獲安排卡位，坐得舒舒服服。店員率先送上無限任添的伴菜，夾起泡菜罈內泡菜，添上地道風味。套餐奉上的前菜—大醬蘿蔔牛舌，牛舌入味軟腍，為豐富午餐開啟序幕。主菜的燒肉包括—韓牛牛肩肉、方切和牛、和牛牛胸腹肉、黑毛豬五花肉、和牛牛板腱肉。店員端上一刻，油脂和牛肉鮮明均稱的雪花，二話不說立即起動! 牛肉新鮮，即使是燒肉，仍然入口即溶；和牛牛胸腹肉相對嫩滑，牛板腱更有口感。烤肉最惹味的食法，莫過於以生菜包裹，配上生蒜、豆板醬等同吃，平衡了烤肉的熱氣膩滯。加配了原味的最上等牛肋骨，香濃的牛肉鮮味，juicy有口感。套餐還有紅蝦和大墨魚兩款海鮮，紅蝦夾附了大海的鮮味，大墨魚爽口惹味。單是燒肉有點不夠? 別擔心，套餐還包括飯類—海鮮豆腐湯，冬夏皆宜的傳統的韓式湯品，以海鮮高湯熬製，加入嫩豆腐、蜆、青口、雞蛋等配料，酸酸辣辣，胃口大開。甜品是淋上蜂蜜的雞蛋蛋糕
雖說無得去旅行，但新一年，無阻與最愛分享美食樂趣，個人偏愛韓式烤肉，尋尋覓覓找到以炭爐韓燒的柞木炭家，那有不吃的理由。
新年要食豪氣一點，二人點了 王道套餐 再加配最上等牛肋骨和飲品，一於要吃到捧著肚皮幸福滿滿地回家! 
柞木炭家座位寬敞，空間感足，二人獲安排卡位，坐得舒舒服服。店員率先送上無限任添的伴菜，夾起泡菜罈內泡菜，添上地道風味。
套餐奉上的前菜—大醬蘿蔔牛舌，牛舌入味軟腍，為豐富午餐開啟序幕。
主菜的燒肉包括—韓牛牛肩肉、方切和牛、和牛牛胸腹肉、黑毛豬五花肉、和牛牛板腱肉。店員端上一刻，油脂和牛肉鮮明均稱的雪花，二話不說立即起動! 
牛肉新鮮，即使是燒肉，仍然入口即溶；和牛牛胸腹肉相對嫩滑，牛板腱更有口感。烤肉最惹味的食法，莫過於以生菜包裹，配上生蒜、豆板醬等同吃，平衡了烤肉的熱氣膩滯。
加配了原味的最上等牛肋骨，香濃的牛肉鮮味，juicy有口感。
套餐還有紅蝦和大墨魚兩款海鮮，紅蝦夾附了大海的鮮味，大墨魚爽口惹味。
單是燒肉有點不夠? 別擔心，套餐還包括飯類—海鮮豆腐湯，冬夏皆宜的傳統的韓式湯品，以海鮮高湯熬製，加入嫩豆腐、蜆、青口、雞蛋等配料，酸酸辣辣，胃口大開。
甜品是淋上蜂蜜的雞蛋蛋糕，甜味是恰到好處的，吃完沒有邪惡感啊~
吃烤肉要配合冰凍的飲料，青檸梳打和忌廉鮮奶梳打，酸酸甜甜，配搭正好!
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