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2017-10-05
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個人好鍾意食蟹,好想試醬油蟹好耐,朋友話新麻浦推出了一個新的醬油海鮮系列式,當然急不及待又去試啦。韓式醬油葉生蟹拌飯($178)- 蟹肉好新鮮又肥美,蟹殻是很軟,因為醬汁帶點咸,所以最好將蟹膏、醬汁與所配的飯攪勻一起食,口感一流。平時不太好飯的我們,整整的一碗飯就好快食完,終於明白餐牌上何謂「米飯神偷」。食完蟹又就試另一款韓式醬油鮮蝦($128),蝦頭有很多蝦膏,蝦很鮮甜又爽口,不過還是較偏愛蟹多一點。食完凍的東西,點了鮑魚蔘雞湯($138)來暖下肚,雞湯裏的鮑魚俾想像中大,還有栗子、紅棗、糯米等材料,湯味夠濃郁,沒有選擇錯誤。飲品是藍天檸檬汽水,味道不錯帶點酸味,很醒胃。
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