PURADAK CHICKEN (金巴利街)

营业中

休息中

當【PURADAK CHICKEN】黎香港開分店既時候已經好多人介紹話係炸鷄界既Prada（讀音相似），但之前人流好多，所以最近先去試左。有骨半半炸鷄：叫左粟米紫菜味，total有一隻鷄、用先焗後炸方式炮製將油份逼出再炸至酥脆、炸粉好薄、裏面仲好juicy。粟米味非常香甜同濃郁、有少少似sour cream既味道；紫菜味甜味比較少、用左韓式紫菜天婦羅做調味，幾特別。韓式炒粉絲：新鮮炒起、好多餡，而且好香麻油味。黑色芝士球：外層皮非常煙靭、裏面芝士拉絲，另外加左粟米調味粉更加香甜。炸紫菜粉絲卷：同外面其他餐廳唔同、感覺係自己整既、紫菜味非常香。