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2018-10-05
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我每年都要係中秋節來利東街睇燈飾，雖然今年嘅兔仔燈飾平平無奇令人有啲失望，但係就塞翁失馬，俾我發現到間好有格調嘅韓國餐廳！前菜罷設精緻，有牛蒡、黑豆同爽口嘅泡菜，又健康又醒胃。傳統碎牛腩蛋花粉絲辣湯配白飯($118)牛腩又淋又香，另有蛋花、厥菜乾、粉絲和蘿蔔片在內，口感豐富。湯底酸酸辣辣，異常開胃，用來撈白飯，好正！韓式宮廷煎蠔($188)生蠔用蛋汁封煎，上碟金金黃黃，難怪叫宮廷菜。生蠔味道鲜甜，啖啖肉，味道剛好，可以不用沾上備有的豉油進食也可以。韓國酒香醬汁燜豬腩肉（$148)豬腩肉係韓國人的喜愛肉食之一，多數是燒嚟食。今次係用酒燜煮。雖然係燜，但啲肥肉完全冇溶化，反而結結實實地在皮和肉中間。侍應細心地介紹點樣食這道菜，原來係用芝麻葉放上配菜和豬腩肉捲起一齊食，果然這樣食唔會覺得好肥膩，而且好好味。這裏8:00前 order cocktail 有七折，未飲過韓式cocktail, 所以叫咗杯試吓。Pinapple Moscow Mule($78)冰冰涼涼嘅菠蘿汁混入韓國燒酒，酒味不算太濃烈，帶有陣陣的果香，飲落好舒服。
前菜罷設精緻，有牛蒡、黑豆同爽口嘅泡菜，又健康又醒胃。
傳統碎牛腩蛋花粉絲辣湯配白飯($118)
牛腩又淋又香，另有蛋花、厥菜乾、粉絲和蘿蔔片在內，口感豐富。湯底酸酸辣辣，異常開胃，用來撈白飯，好正！
韓式宮廷煎蠔($188)
生蠔用蛋汁封煎，上碟金金黃黃，難怪叫宮廷菜。生蠔味道鲜甜，啖啖肉，味道剛好，可以不用沾上備有的豉油進食也可以。
韓國酒香醬汁燜豬腩肉（$148)
豬腩肉係韓國人的喜愛肉食之一，多數是燒嚟食。今次係用酒燜煮。雖然係燜，但啲肥肉完全冇溶化，反而結結實實地在皮和肉中間。侍應細心地介紹點樣食這道菜，原來係用芝麻葉放上配菜和豬腩肉捲起一齊食，果然這樣食唔會覺得好肥膩，而且好好味。
這裏8:00前 order cocktail 有七折，未飲過韓式cocktail, 所以叫咗杯試吓。
Pinapple Moscow Mule($78)
冰冰涼涼嘅菠蘿汁混入韓國燒酒，酒味不算太濃烈，帶有陣陣的果香，飲落好舒服。
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