淥鼎記

营业中

休息中

坐低揀套餐之後，店員即刻上了一碟四味的前菜，分別有鳳爪台灣腸酸豆角和冷豬手。份量十足，味道也不錯，唯一不足的是，鳳爪味道過於酸適合重口味人士。其後上了老壇酸菜魚，以酸菜嘅酸甜口感同魚肉嘅鮮嫩相輔相成。魚肉份量十足，爽滑鮮甜，淡淡肉完全無骨。酸菜嘅酸度同魚肉嘅鮮味完美結合，讓人回味無窮。再嚟係自助火鍋，任揀任食嘅方式令食客享受各種新鮮食材，滿足自己嘅味蕾。也可以到冰箱自取飲品，由肉類到蔬菜再到調味料，多樣化嘅揀擇令人感覺豐富。喺熱噹噹嘅湯底入面涮食各種食材，感受美食嘅樂趣。我選擇了馬來沙嗲鍋他的沙爹味道十分濃鬱花肉類和蔬菜放進裏面完全能感受到沙爹味道甜咸適中，牛肉肉質變得薄薄的，入口即溶。可惜我這個套餐不算高級套餐，下次再來的話可以選擇爵爺套餐，更有海鮮和刺身提供。