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2015-01-08
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開業不久即被看板叔吸引眼光, 食評原來一直放在blog底沒提交, 所以現在才交上來. 本來打算再去一次當寫一篇新的食評, 但還是覺得價格與味道之間的性價比不值得再去一次, 嘗鮮則可.當時天氣稍熱, 由於店子在地庫, 故要在地面排隊, 有點阻途人, 在中段還得站在樓梯, 到前面的客人可以內進, 排最後的我們則在黑門後面等著, 有點被冷待的感覺 (店員明知有人在外面都不會打開門), 要好幾次自己打開門問才知道有客人已走可待入座. 客人中不乏日本人在高談闊論好不熱鬧. 店員也有日本人.「雞腳大叔」急不及待你坐下便要教你如何完美地吃他的夢幻雞翼. 看照片實在夢幻! (注意右上角的小字, 是用了5的雞翼才堆砌出這股夢幻感的! 客人你點的只有5)現實._. 這個稱為名古屋名物的夢幻雞翼, 「秘訣在於辛辣胡椒加上天然鹽, 用了秘傳的方法所製成」. 不過實在... 吃不出來有何以成為名物的地方, 肉質不算嫩, 帶嚼勁, 味道不算突出, 惹味比不上, 無味也不是. 而且看了圖閱了文字還是做不出夢幻的食法, 不能完整取出骨頭... 鰻魚飯 ($168) : 貼心地在menu寫上食用方法有三 : 1.直接品
當時天氣稍熱, 由於店子在地庫, 故要在地面排隊, 有點阻途人, 在中段還得站在樓梯, 到前面的客人可以內進, 排最後的我們則在黑門後面等著, 有點被冷待的感覺 (店員明知有人在外面都不會打開門), 要好幾次自己打開門問才知道有客人已走可待入座. 客人中不乏日本人在高談闊論好不熱鬧. 店員也有日本人.
「雞腳大叔」急不及待你坐下便要教你如何完美地吃他的夢幻雞翼.
看照片實在夢幻! (注意右上角的小字, 是用了5[份]的雞翼才堆砌出這股夢幻感的! 客人你點的只有5[隻])
現實._.這個稱為名古屋名物的夢幻雞翼, 「秘訣在於辛辣胡椒加上天然鹽, 用了秘傳的方法所製成」. 不過實在... 吃不出來有何以成為名物的地方, 肉質不算嫩, 帶嚼勁, 味道不算突出, 惹味比不上, 無味也不是. 而且看了圖閱了文字還是做不出夢幻的食法, 不能完整取出骨頭...
鰻魚飯 ($168) : 貼心地在menu寫上食用方法有三 : 1.直接品嚐 / 2. 放上喜好調味料然後進食 / 3. 浸於菜漬飯連同日式芥末然後進食 . 當然要三樣做齊啦! 鰻魚有細骨, 要慢慢咀嚼, 醬汁濃郁配飯一流, 不放調味料都好味道了. 當茶漬飯的話有不一樣的感受, 吃到一半時可以嘗試哦!
豬扒蛋飯 ($98) : 平常會挑開洋蔥的我也可全吃掉的香甜洋蔥, 和豬扒配蛋和飯一起吃很配合, 稍為有點可惜是醬汁太少, 吃上來有點乾.
雪糕番薯件 ($48): 不懂得是否番茄當造期未到?! 缺乏了日本番薯本來的香甜味道, 靠雪糕和糖漿一起吃還是乾硬了點. 單吃更是無味.
题外话/补充资料：
店員稍欠主動, 會優先收拾已離開客人的枱面 (時值接近last order, 已沒有新客人), 才意識到有舉手客人與及收拾已用饍完畢的餐碟.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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