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2023-02-28
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今個月係同太太拍拖十週年紀念，除咗去同太太睇周興哲演唱會外，當然就緊係要慶祝一下！食返餐好啦😋小編就揀左位於中環嘅「Pazzi Isshokenmei」，餐廳除左環境高級而且佔地有6,000sqft.咁大👀APPETISER前菜賣相好精緻，芝士薄脆配上墨西哥蛋黃醬，脆片滿滿芝士香味😊加埋一個好新穎嘅配搭，就係黑松露枝豆，真係非常之特別！而且會食極都停唔到口😂主菜：SASHIMI是日刺身為深海池魚：起初以為會腥但係一啲都唔腥，而且魚肉又鮮又嫩！JAPANESE ABALONE 日本鮑魚：好高質！個醬汁係椰子泡沫，面頭放有椰子脆片同埋法國魚子醬，真係十分之奢華！MISO CRAB TAGLIOLINI 面豉蟹肉鳥巢麵：個麵條係餐廳自家製，非常之足料，而且蟹肉嘅份量都好多😋HOKKAIDO UNI PAPPARDELLE 北海道海膽寬條面另(+$280)：面層鋪滿不少嘅海膽！海膽好新鮮好鮮甜！😋而且面頭仲有明太子同埋炸紫菜,真係好特別嘅一道菜🤤SEABASS 鱸魚：首先魚嘅表面煎到金黃色，又香又脆！但仍然保持到嫩滑感覺😋KAGOSHIMA SIRLOIN 日本鹿兒島A4 和牛西冷(另加+$2
小編就揀左位於中環嘅「Pazzi Isshokenmei」，餐廳除左環境高級而且佔地有6,000sqft.咁大👀
APPETISER
前菜賣相好精緻，芝士薄脆配上墨西哥蛋黃醬，脆片滿滿芝士香味😊
加埋一個好新穎嘅配搭，就係黑松露枝豆，真係非常之特別！而且會食極都停唔到口😂
主菜：
SASHIMI是日刺身為深海池魚：起初以為會腥但係一啲都唔腥，而且魚肉又鮮又嫩！
JAPANESE ABALONE 日本鮑魚：好高質！個醬汁係椰子泡沫，面頭放有椰子脆片同埋法國魚子醬，真係十分之奢華！
MISO CRAB TAGLIOLINI 面豉蟹肉鳥巢麵：個麵條係餐廳自家製，非常之足料，而且蟹肉嘅份量都好多😋
HOKKAIDO UNI PAPPARDELLE 北海道海膽寬條面另(+$280)：面層鋪滿不少嘅海膽！海膽好新鮮好鮮甜！😋而且面頭仲有明太子同埋炸紫菜,真係好特別嘅一道菜🤤
SEABASS 鱸魚：首先魚嘅表面煎到金黃色，又香又脆！但仍然保持到嫩滑感覺😋
KAGOSHIMA SIRLOIN 日本鹿兒島A4 和牛西冷(另加+$280)：呢個和牛真係嫩滑，入口即溶！而且煮嘅火喉煮得岩岩好！外脆內軟,油脂分布均勻😋
UNI CAKE海膽蛋糕(另加+＄180)：咁重要嘅節日，當然就緊係要加埋呢款高質嘅海膽蛋糕啦😋食落都好正！入邊有海膽同埋魚生，超級新鮮！
甜品：
北海道牛乳 Cremia 雪糕：店員為我哋準備好嘅雪糕，而且仲即席為我哋調教自家製雪糕，佢哋雪糕🍦嘅濃度十分高，牛奶香甜幼滑,再加上檸檬皮同海鹽,口感好豐富 味道一流😋
飲品：
WINE PAIRING(另加＄488/位): 餐酒搭配為氣泡白酒，容易入口！
P.S. 晚市時段二人同行，一人半價 (優惠至三月底)；四人同行一人免費及免費一支有氣葡萄酒 (優惠至三月底)，大家快啲去享用優惠啦😬
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