CHAAT

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CHAAT將印度街頭小食和經典家常菜重新包裝搬上餐桌。首先當然要試吓有King of street food之稱嘅Raj Kachori，外脆，裡面有豐富餡料(扁豆，綠豆，洋蔥，薯仔，紅番石榴等)，配薄荷醬乳酪醬一齊食，味道層次非常豐富，賣相又靚。第二道菜選了魚: Malai Grouper Tikka，魚肉結實juicy，表面略為煙燻，香味濃郁。主菜選了Old Delhi Butter Chicken，醬汁是finger-licking good地好味👍👍👍😋😋😋，配plain naan簡直一流，鷄件非常嫩滑juicy。(題外話，以前食完印度菜，隔一陣子總會口乾，但食完呢間竟然無出現此情況👍👍) 甜品點了Nimbu Lemon Tart，伴以saffron lemon ice cream🍨，好味😋。好美味的晚餐，餐廳裝修餐具皆美。一定會再嚟試埋其他菜式。