起鍋 (已結業)

一到門口位置個佈置都好靚，壁畫，舊信箱同頭頂嘅紙燈籠都好啱打咭📸餐廳裝潢都好有特色，懷舊風加霓虹燈好有feel呢度有*絕世混醬*，係咁多火鍋店之中最多醬料嘅一間，除左正常火鍋店有嘅調味料外，最特別係有啲東南亞風味嘅調味料，檸檬葉、金不換、香茅、南薑等等...原條沙巴酸菜魚湯 $368沙巴魚都幾大條，魚肉已經起左一片片方便客人進食，完全無食到有骨👍🏻而鹹酸菜係師傅自家醃製嘅，唔係普通喺街見到嘅鹹酸菜牛雙拼盤 $398 (池板 & 吊龍)餐廳主要係食騸牯牛，我地就揀左其中兩個部位池板係牛前腿嘅肉，牛味較重，有油花，口感爽韌。吊龍係肉眼嘅一部份，有少少筋位，肉質較嫩滑帶有油脂，豐富肉汁👍🏻另外都仲嗌左幾樣配料，鴨血、芝士竹輪、萵荀呢幾樣都係我每次火鍋必點嘅配料，份量都幾多，食材都好新鮮👍🏻