如意

[自費食評，非廣告，沒有任何利益]
第一次在香港食omakase 形式的餐廳，非常推薦
初試就揀了set menu，包八件手握壽司。
先讚每位客人都會有少量伴碟，牛蒡非常好食，蒜味不濃也幾開胃，又無破壞味蕾。
八件壽司都有不同的調味及處理方式，有燒過也有食鮮味，主廚也會先問有無咩唔食。
最驚喜係竟然包左海膽軍艦，份量非常慷慨，完全物超所值。
至於套餐內的其他前菜湯品甜品就正常發探。
唯一美中不足係bar枱形式但座位下沒有位置放置包包。整體非常值得推薦！