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2016-05-13
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應該係新蒲崗工廠區最有質素既小店,只須看看午飯時間,在門外排到長長的人龍,即使左右都有餐廳,但人們都在這間門外排隊,就可對其水準略知一二。第一次去,食左個秘滷肉碎拌麵,冇飲豆漿,轉左杯咖啡。拌麵既份量ok,只係肉碎感覺上唔係太飽,不過的確好味。關鍵有二: 一,佢個秘滷非常之惹味,有很濃但不過火既胡椒味道,食落微辣,非常之爽快。二,佢個麵條幾好食,軟得黎又條理分明,有啲彈性,撈埋容易食上癮,我自己食完一碗之後唔夠喉,差啲想叫第二碗。咖啡稍淡,但都香濃過一般茶記貨色,可以收貨。
第一次去,食左個秘滷肉碎拌麵,冇飲豆漿,轉左杯咖啡。
拌麵既份量ok,只係肉碎感覺上唔係太飽,不過的確好味。關鍵有二: 一,佢個秘滷非常之惹味,有很濃但不過火既胡椒味道,食落微辣,非常之爽快。二,佢個麵條幾好食,軟得黎又條理分明,有啲彈性,撈埋容易食上癮,我自己食完一碗之後唔夠喉,差啲想叫第二碗。
咖啡稍淡,但都香濃過一般茶記貨色,可以收貨。
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