影片
更多
2018-11-16
272 浏览
今晚無咩胃口，所以跟朋友約好食甜品當正餐～平時食慣了糖水店的中式、台式甜品，今次就轉戰銅鑼灣，去日本過江龍「Flipper’s」吃梳乎厘班戟！————————看到精美的擺盤，未食已經賞心悅目❤️每碟班戟有三大塊，目測每塊高約5厘米，一動刀就知它非比尋常😳！ 班戟兼具口感及空氣感，雖不至於入口即化，但濕潤綿滑的質地反而更討人喜歡🥞蛋味很濃，還有點點牛油味，味道香滑帶微微的甜😋～🔸士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119 📍9/10原味鮮奶油打得企身，但食落柔軟不甜膩！將班戟沾上少量鮮奶油，再與酸酸甜甜的草莓及藍莓一齊食，味道清新，口感一流💯！🔹榛子朱古力焦糖香蕉班戟 $119 📍8/10濃厚的榛子朱古力醬配上軟綿綿的朱古力奶油+雪糕，質地順滑細膩，甜度適中～加上鬆軟的班戟及脆脆的焦糖碎塊，口感更豐富！大量朱古力難免會膩口，幸好焦糖香蕉點綴少少清甜感，不至於太膩～
————————
看到精美的擺盤，未食已經賞心悅目❤️每碟班戟有三大塊，目測每塊高約5厘米，一動刀就知它非比尋常😳！ 班戟兼具口感及空氣感，雖不至於入口即化，但濕潤綿滑的質地反而更討人喜歡🥞蛋味很濃，還有點點牛油味，味道香滑帶微微的甜😋～
🔸士多啤梨藍莓香蕉班戟 $119 📍9/10
士多啤梨藍莓香蕉班戟
$119
17 浏览
0 赞好
0 留言
原味鮮奶油打得企身，但食落柔軟不甜膩！將班戟沾上少量鮮奶油，再與酸酸甜甜的草莓及藍莓一齊食，味道清新，口感一流💯！
🔹榛子朱古力焦糖香蕉班戟 $119 📍8/10
榛子朱古力焦糖香蕉班戟
$119
27 浏览
0 赞好
0 留言
濃厚的榛子朱古力醬配上軟綿綿的朱古力奶油+雪糕，質地順滑細膩，甜度適中～加上鬆軟的班戟及脆脆的焦糖碎塊，口感更豐富！大量朱古力難免會膩口，幸好焦糖香蕉點綴少少清甜感，不至於太膩～
题外话/补充资料：
Flipper’s 會按當季的水果推出「期間限定」餐單，可以留意一下！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
