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2009-09-12
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10-9-2009忽然想食「非典型」的大粒雲吞, 見沾仔記太長龍, 嚟了同樣以大粒雲吞作招徠的呢間. 叫了「雙併」河粉 ($21), 跟凍豆漿一杯 (加 $3).先嚟豆漿, 夠凍, 甜度唔高, 但豆味麻麻, 質地又稀, 唔喜歡.河粉厚厚的, 米香欠奉, 不過都叫做滑身, 算啦.湯底幾清, 無 MSG 痕跡, 但味道淡出個鳥來; 唯有又落辣椒油, 但辣椒油又係一味辣, 唔香, 天呀 「雙併」就係雲吞 + 金錢肚... 雲吞無沾仔記的「乒乓」咁大粒, 但仍大如蝦餃, 蝦 vs 豬肉比例約 8:2, 蝦的鮮味夠突出, 食落爽口, 唔傳統但都幾好食; 牛肚腍得嚟有咬口, 但完全唔入味, 食落無味道的, 認真麻麻.環境迫夾, lunch hour 如常「打仗」一樣, 衛生亦一般, 食完快閃好了.放低 $24, 平平哋可以一試, 不過我諗我唔會再嚟了.
忽然想食「非典型」的大粒雲吞, 見沾仔記太長龍, 嚟了同樣以大粒雲吞作招徠的呢間. 叫了「雙併」河粉 ($21), 跟凍豆漿一杯 (加 $3).
先嚟豆漿, 夠凍, 甜度唔高, 但豆味麻麻, 質地又稀, 唔喜歡.
河粉厚厚的, 米香欠奉, 不過都叫做滑身, 算啦.
湯底幾清, 無 MSG 痕跡, 但味道淡出個鳥來; 唯有又落辣椒油, 但辣椒油又係一味辣, 唔香, 天呀
「雙併」就係雲吞 + 金錢肚... 雲吞無沾仔記的「乒乓」咁大粒, 但仍大如蝦餃, 蝦 vs 豬肉比例約 8:2, 蝦的鮮味夠突出, 食落爽口, 唔傳統但都幾好食; 牛肚腍得嚟有咬口, 但完全唔入味, 食落無味道的, 認真麻麻.
環境迫夾, lunch hour 如常「打仗」一樣, 衛生亦一般, 食完快閃好了.
放低 $24, 平平哋可以一試, 不過我諗我唔會再嚟了.
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