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2025-04-13
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原來非馬會會員也能進入馬場，邊看賽馬邊享受美食！這次趁著 Happy Wednesday 來到跑馬地的「Vantage」，感覺超chill✨！主打多國菜的「Vantage」提供高級餐飲和沉浸式體驗，落地玻璃窗正對馬場，還有露台讓食客近距離感受賽事🏇 DJ 在場內打碟，氣氛熱鬧！更厲害的是，互動式 AI 揀馬站能幫助估算馬匹勝算。駐場的Racing Specialist亦可提供專業意見，用手機App 投注亦超方便📲菜單選擇豐富，冷盤有刺身、生蠔、凍肉拼盤等，主菜有手卷、扒類、飯和炒麵，還有許多香口的小食🍣 這裡也是慶祝特別日子的好地方，有很多精緻的甜品和以馬匹命名的特調酒品，儀式感滿滿🍹！這次點了 𝗪𝗵𝗮𝘁 𝘄𝗲 𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲𝗱⟡‧₊ 脆炸三黃雞 (Yellow Chicken ‘Popcorn’) $108⟡‧₊ 清酒南非鮑魚 (South African‘Abalone’) $118⟡‧₊ 避風塘鮮魷 (Crispy Typhoon Shelter Squid) $168⟡‧₊ 本地豬里脊肉配蘋果醬、冧酒提子及燒茄子 (Local Farmed Pork Loin) $298⟡‧₊
主打多國菜的「Vantage」提供高級餐飲和沉浸式體驗，落地玻璃窗正對馬場，還有露台讓食客近距離感受賽事🏇 DJ 在場內打碟，氣氛熱鬧！更厲害的是，互動式 AI 揀馬站能幫助估算馬匹
勝算。駐場的Racing Specialist亦可提供專業意見，用手機App 投注亦超方便📲
菜單選擇豐富，冷盤有刺身、生蠔、凍肉拼盤等，主菜有手卷、扒類、飯和炒麵，還有許多香口的小食🍣 這裡也是慶祝特別日子的好地方，有很多精緻的甜品和以馬匹命名的特調酒品，儀式感滿滿🍹！
這次點了 𝗪𝗵𝗮𝘁 𝘄𝗲 𝗼𝗿𝗱𝗲𝗿𝗲𝗱
⟡‧₊ 脆炸三黃雞 (Yellow Chicken ‘Popcorn’) $108
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⟡‧₊ 清酒南非鮑魚 (South African‘Abalone’) $118
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⟡‧₊ 避風塘鮮魷 (Crispy Typhoon Shelter Squid) $168
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⟡‧₊ 本地豬里脊肉配蘋果醬、冧酒提子及燒茄子 (Local Farmed Pork Loin) $298
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⟡‧₊ 泰式蜜餞燒豬頸肉飯配日本越光米64度日本蛋及泰式辣椒沾醬 (Thai Style Honey Glazed Grilled Pork Neck with Japanese Koshikari Rice and 64 Degree Japanese Egg) $148
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⟡‧₊ 冰鎮甜品拼盤 (Vantage on Ice) $268
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⟡‧₊ 美麗傳承 (Beauty Generation) $128
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⟡‧₊ 西柚汁 (Grapefruit Juice) $52
這些食物真的很不錯，價格也很親民！特別推薦「清酒南非鮑魚」🥢和「避風塘鮮魷」🦑，前者鮑魚醃得入味，後者調味層次豐富，鹹鹹微辣，鮮魷一點也不韌！
豬肉主菜也很出色。「本地豬里脊肉」厚切軟嫩🍖，「泰式蜜餞燒豬頸肉飯」配上越光米和流心蛋，讓人感覺特別昇華✨
甜品「Vantage on Ice」簡直是必點🍰，超打卡able！裡面有齊心太軟、草莓奶凍泡沫、脆皮雪糕、時令日本蜜瓜和雪條，感覺很有誠意！
𝐎𝐯𝐞𝐫𝐚𝐥𝐥 𝐬𝐚𝐭𝐢𝐬𝐟𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧: 8.5/10
𝐑𝐞𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭 : Yes
♡另收加一服務費
非馬會會員亦可網上訂座
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