影片
更多
2015-04-06
620 浏览
朋友相聚打邊爐就最好不過，一班人圍著歡聚、閒聊、食飯一樂也， 一班女士想食得健康一點，有人提議不如試下養生鍋，上網搜尋找到這店又近又方便，就係佐敦地鐵站附近，一衆女仕就決定要來大吃一番。來到這間位於山林道尚上下夏，寛敝別緻，再多點朋友都可以有足夠空間容納到。♨ 蜂蜜菊花露 ♨，杯子有隔熬層，好貼心的設計。不講不知，原來這裏有十幾款湯底，藥膳養生湯底係市面比較少有，雞煲又好吸引。 就先來雞煲，一邊辣一邊唔辣，迎合所有朋友的口味。唔辣的我就無分一杯羮。辣的初嚐一件雞，以為不夠辣，只嚐到甜味，煩請店員加辣，結果太衝動了，誰知辣味才慢慢滲出來，害得咱們幾個熱淚盈眶。好！來換個藥膳養生湯 ♨ ，黑忟忟的顏色，不要以為有濃烈藥材味。反而味道有點嗆喉，先是甜後是辣，辣中帶薑味。 另一邊是龍蝦湯底，好鮮甜無腛味，絕對不是味精湯底。♨ 鬼馬油炸鬼 ♨，只需落鍋浸片刻，鬆脆不油膩，上面的蟹子落鍋也不掉落。第一次嚐到這個特別的火鍋配料。♨ 美國桶蠔 ♨ ，滑嫩新鮮，朋友都滑到跣手。 ♨ 帶子皇 ♨ ， 肥美可口，比起我的手掌還要大。♨ 三色滑 ♨，賣相精緻，當中有墨魚滑、鯪魚滑、蝦滑、爽口彈牙。 ♨ 黑豚肉
來到這間位於山林道尚上下夏，寛敝別緻，再多點朋友都可以有足夠空間容納到。
♨ 蜂蜜菊花露 ♨，杯子有隔熬層，好貼心的設計。
不講不知，原來這裏有十幾款湯底，藥膳養生湯底係市面比較少有，雞煲又好吸引。 就先來雞煲，一邊辣一邊唔辣，迎合所有朋友的口味。唔辣的我就無分一杯羮。辣的初嚐一件雞，以為不夠辣，只嚐到甜味，煩請店員加辣，結果太衝動了，誰知辣味才慢慢滲出來，害得咱們幾個熱淚盈眶。
好！來換個藥膳養生湯 ♨ ，黑忟忟的顏色，不要以為有濃烈藥材味。反而味道有點嗆喉，先是甜後是辣，辣中帶薑味。 另一邊是龍蝦湯底，好鮮甜無腛味，絕對不是味精湯底。
♨ 鬼馬油炸鬼 ♨，只需落鍋浸片刻，鬆脆不油膩，上面的蟹子落鍋也不掉落。第一次嚐到這個特別的火鍋配料。
♨ 美國桶蠔 ♨ ，滑嫩新鮮，朋友都滑到跣手。 ♨ 帶子皇 ♨ ， 肥美可口，比起我的手掌還要大。
♨ 三色滑 ♨，賣相精緻，當中有墨魚滑、鯪魚滑、蝦滑、爽口彈牙。 ♨ 黑豚肉 ♨ 細薄稔身不起渣，肥瘦適中。
♨ 生猛海蝦 ♨，大大隻插在冰盤，好有氣勢的蝦將軍，絕對是有期望之選！
♨ 牛魔王拼盤 ♨，當中有靚牛皇、牛小排、牛柳粒、黑牛柏葉、牛脷托、牛爽喉，儼如tea set的拼盤，我只食到牛柳粒，肉質柔嫩富彈性。
沒有令人失望的海蝦有鮮甜濃蝦味，啖啖蝦肉結實肥厚。
肥美桶蠔，難得灼熟也無縮水，原汁原味，厚實肥大無「潺」味。
最後不知還有第幾個胃去消化甜品呢！送贈♨ 果醋 ♨，清清喉嚨的海鮮味。
♨ 牛奶布丁 ♨，香滑細膩，奶味甚濃，不過甜。
题外话/补充资料：
真的好感恩可以食到這麼豐富的一餐，所有配料都絕無禧場，湯底更是頂瓜瓜。
這裏更有宵夜優惠時段，照顧一眾夜貓族。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
