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等级4
2015-05-16 2185 浏览
清明節拜山後,老爸看過雜誌介紹,說這裡的生煎包不錯,於是過來試試。這裡是先買食物, 後找位子, 而且店內設有最低消費.從店外也可以看到一大盤的生煎包已經賣了大半, 其中也有不少是外賣客人, 可見生意不錯. 到達時,店員着我們先點食物。那時正是下午茶時段,於是點了下午茶餐。平時四隻生煎包要28元, 飲品10元.店子頗細, 只有大約二十個位, 座位間也比較擠迫, 不過冷氣夠涼, 所以不會很焗促. 紅色的仿磚牆上掛了不少舊相片, 有人像的, 也有風景的, 頗為特別.  下午茶餐 (32元)包括生煎包4隻和飲品, 我們點了粟米汁和豆漿“皮薄,多汁,饀鮮,底脆”是店家對自家生煎包的評價, 以上的店家都做到了。包面上灑上了蔥花和黑白芝麻,賣相不錯。生煎包不算大隻,但夠熱,像吃小籠包一樣,先咬一小口,散散熱氣,才品嚐其湯汁。餡料裝得滿滿的, 每一口都有肉餡. 湯汁既濃且甜, 餡料肉汁鮮甜,底部煎得香脆,但面層卻很薄身, 外脆內軟, 很美味!粟米汁頗濃味甜,應該是外面買來; 豆漿的味道也偏甜, 欠缺豆味.店內的侍應雖多是大媽級人馬, 但她們落力招呼, 值得一讚!
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清明節拜山後,老爸看過雜誌介紹,說這裡的生煎包不錯,於是過來試試。
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這裡是先買食物, 後找位子, 而且店內設有最低消費.
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從店外也可以看到一大盤的生煎包已經賣了大半, 其中也有不少是外賣客人, 可見生意不錯.

到達時,店員着我們先點食物。那時正是下午茶時段,於是點了下午茶餐。平時四隻生煎包要28元, 飲品10元.
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店子頗細, 只有大約二十個位, 座位間也比較擠迫, 不過冷氣夠涼, 所以不會很焗促. 紅色的仿磚牆上掛了不少舊相片, 有人像的, 也有風景的, 頗為特別.  
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下午茶餐 (32元)
包括生煎包4隻和飲品, 我們點了粟米汁和豆漿
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“皮薄,多汁,饀鮮,底脆”是店家對自家生煎包的評價, 以上的店家都做到了。包面上灑上了蔥花和黑白芝麻,賣相不錯。
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生煎包不算大隻,但夠熱,像吃小籠包一樣,先咬一小口,散散熱氣,才品嚐其湯汁。
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餡料裝得滿滿的, 每一口都有肉餡. 湯汁既濃且甜, 餡料肉汁鮮甜,底部煎得香脆,但面層卻很薄身, 外脆內軟, 很美味!
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粟米汁頗濃味甜,應該是外面買來; 豆漿的味道也偏甜, 欠缺豆味.

店內的侍應雖多是大媽級人馬, 但她們落力招呼, 值得一讚!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-05
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$32 (下午茶)