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2019-11-22
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七點左右去到朗豪坊，見人流還不算太多， 而且價錢相宜， 門面有簡潔文青的感覺。小食有很多款選擇，有大眾化的鹽酥雞，花枝丸，地瓜條， 比較特別的有牛三寶，滷鴨血，滷豆腐。每款都很吸引，每款都很想試， 在揀嚟揀去都揀唔到的情況下， 決定要個台式酥炸三寶($48)， 有甜不辣，鹹酥雞和炸地瓜條，一次過滿足曬三個願望。 甜不辣類似是炸魚餅， 和鹹酥雞和炸地瓜一樣，都灑上了淮鹽粉， 越食越滋味。見其他人推薦招牌麻辣牛三寶麵($82)， 我們也跟風點了一碗， 不過我們點的是拌麵， 拌麵配有蛋花湯。 牛三寶分別是牛頸脊肉， 牛頰肉和牛腱心， 聽個名都知少見和特別， 最喜歡牛頰肉， 很薄很細緻。鮮熬豚骨·豚白肉麵($62) 外表像日式拉麵， 只是面是刀削麵， 豚骨湯底十分不錯， 香濃豬骨味， 沒有很肥膩，喝罷沒有口渴感。 以豚骨做湯底的台灣麵在其他地方真的很少見， 一般都是台灣牛肉麵的清湯底或紅燒牛肉湯底， 所以好豬的朋友， 不妨試一下。去台灣餐廳當然少不了台式飲料， 其實想試他的黑糖珍珠奶茶， 但怕夜晚睡不了覺， 而且麻辣牛三寶麵有一點辣， 所以點了推介的熱情果茶($33)加珍珠($5)， 茶有一粒
小食有很多款選擇，有大眾化的鹽酥雞，花枝丸，地瓜條， 比較特別的有牛三寶，滷鴨血，滷豆腐。每款都很吸引，每款都很想試， 在揀嚟揀去都揀唔到的情況下， 決定要個台式酥炸三寶($48)， 有甜不辣，鹹酥雞和炸地瓜條，一次過滿足曬三個願望。 甜不辣類似是炸魚餅， 和鹹酥雞和炸地瓜一樣，都灑上了淮鹽粉， 越食越滋味。
見其他人推薦招牌麻辣牛三寶麵($82)， 我們也跟風點了一碗， 不過我們點的是拌麵， 拌麵配有蛋花湯。 牛三寶分別是牛頸脊肉， 牛頰肉和牛腱心， 聽個名都知少見和特別， 最喜歡牛頰肉， 很薄很細緻。
鮮熬豚骨·豚白肉麵($62) 外表像日式拉麵， 只是面是刀削麵， 豚骨湯底十分不錯， 香濃豬骨味， 沒有很肥膩，喝罷沒有口渴感。 以豚骨做湯底的台灣麵在其他地方真的很少見， 一般都是台灣牛肉麵的清湯底或紅燒牛肉湯底， 所以好豬的朋友， 不妨試一下。
去台灣餐廳當然少不了台式飲料， 其實想試他的黑糖珍珠奶茶， 但怕夜晚睡不了覺， 而且麻辣牛三寶麵有一點辣， 所以點了推介的熱情果茶($33)加珍珠($5)， 茶有一粒粒的 熱情果實，一路啜一度咬很療癒，， 還有檸檬片，酸咪咪，十分解辣。
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