抖蛋馬來西亞古早味蛋糕 (啟德)

近期古早味蛋糕成為人氣食品，很多古早味蛋糕餅店門口都大排長龍，今日我經過啟德站附近呢間新開嘅「抖蛋馬來西亞古早味蛋糕」香氣從店舖中湧出來，而門口亦都大排長龍客人等候購買，台式嘅古早味蛋糕我就食得多，呢間標榜馬來西亞嘅古早味蛋糕又有咩唔同呢，所以我都特意買黎試試！

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蛋糕嘅款式不多，有「經典原味」、「爆漿芝士」、「流心鹹蛋」，與及「霸氣榴槤」！而門口亦都有每款蛋糕嘅出爐時間表，客人可以根據想買嘅口味按時間來購買呢

我到嘅時候剛巧係「流心鹹蛋」味蛋糕出爐！我便立即買了一個，再加一個「原味經典」味，帶返屋企同屋企人分享！

果然呢個馬來西亞古早味蛋糕同一般嘅古早味蛋糕有所不同！首先個蛋糕底香滑軟熟充滿蛋味，而且我覺得蛋糕很有質感而且比一般蛋糕有彈力，感覺有啲似疏乎厘嘅感覺！而且密度比較高食落感覺飽肚，「流心鹹蛋」夾雜在蛋糕中間，非常足料，你都可以想像得到那個鹹蛋醬料十分惹味！在蛋糕中間流出來，嘩！真係好食到唔停得口！呢個馬來西亞古早味蛋糕，真是非常好食值得推介！

古早味蛋糕

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古早味蛋糕

另外值得一提嘅係，店舖非常之細心，盒內附送即係膠刀以及手套，方便喺冇餐具之下食用！

最重要嘅係原來呢個蛋糕除咗熱食之外，放咗入雪櫃，第二天凍食效果都非常之不錯，凍食突顯咗佢嘅蛋白香味！配上咖啡作為早餐一流！我下次會再幫襯試試佢嘅榴槤味呢！