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2022-01-25
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呢日收工想食牛扒🥩 周圍行之際諗起佢 問一問個hostess 話有位不過得bar檯 就費事左諗右諗入咗去先講 坐bar檯係對住佢哋個open kitchen 缺點係比較熱 不過好精彩 成餐飯都睇住4個chef喺度同時間比賽嘅認真態度 感覺好似睇緊MasterChef 現場版咁👩🏽🍳👩🏽🍳🧑🏽🍳🧑🏾🍳好鍾意呢度可以自己喺凍櫃入面揀牛扒 再磅重嚟定價錢 豐儉由人 我哋揀咗一塊grain fed肉眼同dry aged和牛西冷嚟比較吓 🤨由於煎扒需時 就叫個炸魚仔小食嚟送吓酒 其實一坐低已經有碟牛肉乾請我哋食 不過好肚餓 而魚仔真心食到停唔到 個side就係必點嘅甜粟米 🤩兩份扒一齊上 因為好懶 所以要求切埋😚Dry aged 和牛嘅口感比較有質感 而且味道亦較濃 咁樣兩份牛一齊食更加可以分辨到個分別原來咁大 貴啲都值得 配埋紅酒 加上禮物友善嘅服務 呢一餐係滿足嘅💯💰Crispy Whitebait $68Dry Aged Wagyu Sirloin $560.6Corn Ribs $88Grain Fed Ribeye $280.5Broccoli Florets $68The S
好鍾意呢度可以自己喺凍櫃入面揀牛扒 再磅重嚟定價錢 豐儉由人 我哋揀咗一塊grain fed肉眼同dry aged和牛西冷嚟比較吓 🤨
由於煎扒需時 就叫個炸魚仔小食嚟送吓酒 其實一坐低已經有碟牛肉乾請我哋食 不過好肚餓 而魚仔真心食到停唔到 個side就係必點嘅甜粟米 🤩
兩份扒一齊上 因為好懶 所以要求切埋😚
Dry aged 和牛嘅口感比較有質感 而且味道亦較濃 咁樣兩份牛一齊食更加可以分辨到個分別原來咁大 貴啲都值得 配埋紅酒 加上禮物友善嘅服務 呢一餐係滿足嘅💯
💰Crispy Whitebait $68
Dry Aged Wagyu Sirloin $560.6
Corn Ribs $88
Grain Fed Ribeye $280.5
Broccoli Florets $68
The Spectacle Shiraz $75
Chateau l’Escart $95
Coconut Water $40
👉🏻Feather & Bone
灣仔盧押道5號地下A號舖
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